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盛基渔家
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圪坨
2023-12-30
圪坨煮出,干
盛
半碗,浇羊肉汤,乃羊腥圪坨。吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如
广州白切鸡
2023-11-18
食时备以姜茸、葱丝拌盐,淋上熟油
盛
碟中蘸着吃
柘坑梢梨
2023-08-31
在《永康地景赋》中就有剖柘坑之梨,其甘似蜜之美誉柘坑梢梨
盛
产于童宅乡柘坑村。相传有一年,郑金大爷在叠稻草蓬时,无意之中将附近一枝梨树梢叠进去,到隆冬腊月拆篷时,梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨,他如获至宝,舍不得吃就拿到金
鲁柘澄泥砚
2023-09-30
始于唐代,
盛
于北宋,为历代名家所喜爱和收藏。清乾隆皇帝曾为其收藏的钟式东鲁柘砚赋诗一首:模削谁成几上宾,洪钟作式出陶均。设如洞理文流响,七召畴为待扣人。鲁柘砚在日本
泥糍
2023-09-02
闽南称麦螺蛤因其
盛
产于麦熟季节。在江、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为黄色。加工腌渍的卤液亦呈黄色或淡黄色而得名。泥螺属软
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