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通渭浆水面
2023-07-27
通渭浆水面：经验丰富的主妇用新鲜的芹菜煮熟之后，加入原浆盛入干净的陶瓷缸中，经过数日发酵而成。稠的称酸菜，稀的叫浆水，清冽芳香。煮面之前，酌量小心舀取清冽浆水，先在锅中热油，次投地艽，来炝浆水。地艽是一种长在野外，盛开着小蓝花的草本植物，有着诱人的独特香味。投
三池刀削面
2023-07-26
三池削面与山西削面不同，原料选用荞面而不是麦面；削面的刀用平刀，削出的面条长、薄厚均匀，而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼；盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘，调上
羊楼洞翠毫
2023-07-17
羊楼洞翠毫：羊楼洞翠毫茶，产于著名的湖北羊楼洞茶区，该洞茶区位于湖北赤壁，是中国茶马古道的源头之一，产茶历史始于1、盛于明清，鼎盛时期茶园面积为3.87万公顷，产茶2.4万吨。赤壁所产的洞茶（即羊楼洞砖茶）天下闻名，既是过去朝廷选定的贡品，也是我国主要的边贸用
沙塘米酒
2023-06-29
制酒时用柳条糯米50斤洗净，浸泡4小时左右，捞起滤干，上甑蒸熟，再将糯米饭倒入竹盘内冷却，冷至20度左右盛入甑中，用一比一的冷清水冲凉，边冲边放入酒药（50－60克）。待滤干后，放
砂锅老豆腐
2023-06-19
砂锅老豆腐：豆腐素以吃嫩为好，砂锅老豆腐却一反常俗，偏偏以老见卓，成为久盛不衰的吉林风味菜肴。烹制此菜，别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状，然后凉透挤出水份，改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口，待
亥姆寺
2023-10-07
亥姆寺古称云界寺，建于唐、兴于宋、盛于明、毁于清。1958年时被辟为畜牧场，其林地面积由解放初的一千多亩缩减到200多亩，乔木类被砍伐尽。1962年后复有僧人释谛觉守寺，当地群众以护林为名，对寺庙进行了维修保护
张爱玲婚姻梦陨地--西施故里山藏一栋1000根柱子“隐豪宅院”千柱屋
2023-12-16
张爱玲婚姻梦陨地西施故里山藏一栋1000根柱子隐豪宅院千柱屋：千柱屋，又名斯盛居，是斯氏古民居建筑群中规模最宏大的台门，浙江省诸暨市东白湖镇斯宅村；于1798年由三十二世孙斯元儒建造。其特点主要是千柱屋砖木结构，气势恢宏，建筑面积占地6900多平方米，有屋11
能镇一座城市的宝塔？哦，原来它叫绳金塔
2023-12-15
哦，原来它叫绳金塔：绳金塔始建于唐天祐年间，相传建塔前异僧惟一掘地得铁函一只，内有金绳四匝，古剑三把（分别刻有驱风、镇火、降蛟字样）还有金瓶一个，盛有舍利子三百粒，绳金塔因此而得名。至于塔身为中国江南典型的砖木结构楼阁式塔，塔高50.86米