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冻肉
2023-11-27
冻肉：冻肉彝族过年的第三天晚上，要选一些猪肉剔出骨头，切成小块，放入锅中煮烂，连汤肉一块盛入木盔中冷却，一般第二天即已凝固，可以食用。年节后去娘家拜年时，冻肉是必带的礼物，能让老人吃上鲜嫩的食品。除了拜年外，自己家还留有数钵，是招待贵客的佳肴。
融安毛竹
2023-11-19
融安毛竹：毛竹又称楠竹，盛产于融安、融水、三江、金秀等地，其中以融水居多，年产约80万株。毛竹竹杆组织致密，株大节长，质量好，坚韧耐用，富有弹性。是制作家具、农具、竹器、脚手架、棚架及造纸的好材料，并可代替钢筋，用于尺寸不大的混凝土构件中。其笋味美可食，竹梢可
油山香菇
2023-11-16
山高林盛、青山绿水、环境优美，独特多样小气候，蕴育出无污染、高品质的油山香菇，用原木种养食用菌、金针菇、茶树菇是该镇的传统产业。油山香菇菇形完整、品质优良、色泽好，肉厚爽滑香嫩、脚短、香气流益，是蒸、煮、煲、炒均可的绿色食品，常年产
上汤桂花鱼
2023-11-14
上汤桂花鱼：桂花鱼又名鳜鱼，皮滑骨少，肉质鲜嫩，盛产于新丰江水库中，为东江名菜。选用万绿湖特产桂花鱼精心制作，刀工精细，鱼色乳白，口感鲜美，清甜嫩滑。原料：桂花鱼1条（约1斤2）、南丝2两、淡汤2斤半、盐、味精、胡椒粉适量、姜片。制作：1、先将桂花鱼去鳞、宰净
绳金塔
2024-07-13
绳金塔，位于江西省南昌市西湖区绳金塔街东侧，原南昌城进贤门外，始建于唐天祐年间（公元904～907年），相传建塔前异僧惟一掘地得铁函一只，内有金绳四匝，古剑三把（分别刻有驱风、镇火、降蛟字样），还有金瓶一个，盛有舍利子三百粒，绳金塔因此而得名
上下杭商号建筑群
2023-11-15
由成康参号、黄恒盛布店、罗氏绸布庄、生顺茶栈旧址等组成。其中：咸康参号旧址，位于下杭路，民国建筑，坐南朝北，共三层，占地面积275平方米；前设营业大厅，后有药材仓库和住所
老庄沟遗址
2023-10-08
老庄沟遗址位于宁县和盛镇庙底村北500米。属齐家文化。面积约18万平方米，文化层厚0.51.5米，暴露有灰坑、房址、墓葬。采集有泥质灰陶素面单耳、双耳罐和夹砂灰陶篮纹高领瓮、盆、豆等残片。遗址保存较好，对研究齐家文化的内涵有重要价值。
杨氏家庭戏楼
2023-05-27
杨氏家庭戏楼位于东下塘75号，晚清杨永盛始建，古典庭院建筑。杨是江苏现存唯一的一个家庭戏楼。戏楼为亭阁式木结构，楼分上下二层，通高4.9米，宽4.2米，进深3.2米。三面临空，平面呈正方形，为四坡顶清式建筑，坐东朝西，挂落等木制附件上均有雕花
诺尔古建筑群
2023-03-27
古街区府前路南，前牛市街、马市、东盛街、兴隆巷一带清代建筑古色古香。兴隆巷的裕和永铜铺原是清代多伦四大铜铺之一，专营铸造铜佛，四合院有房四十余间，现存临街向东铺面，占地80平方米，面阔三间
均安烧猪
2023-11-09
均安烧猪：烧猪，始于中原盛于粤。烧猪寄托着粤人慎终追远的情怀。清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿烧猪供奉。均安烧猪历史悠久，民间有一种说法烧猪红皮猛壮，形似全猪，可寓意家族兴旺、鸿运当头、身体健康。每年的清明节，均安人以家族为单位，由孝子贤孙们杠着金猪，
岳州瓷
2023-11-02
据史料记载和出土文物考证，岳阳青瓷源于商周，盛产于唐，具有造型古朴大方，晶莹润泽，清淡雅致等特点。古岳州窑窑址，在今湘阴县铁角咀窑头山，是唐朝六大青瓷名窑之一。岳阳瓷厂经过反复试验，新制的岳州青瓷，采用优质高岭土，经现代机械
