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油泼青鱼
2023-10-07
油泼青鱼：主料：活青鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣葱15克，鲜豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克。调料植物油100克，料酒15克，酱油50克，盐5克，味精8克，葱段、姜块各10克姜末5克，胡椒粉少许，鸡蛋适量。１、香菇和红根切成小丁，在炒勺的开水
沂蒙山草鸡蛋
2023-10-06
沂蒙山草鸡蛋：沂蒙山草鸡蛋由自然放养的鸡所产，无公害，质量好。该鸡蛋无腥味及其它异味，能体味到鸡蛋特有自然香。无农药、抗生素、激素及其它有害添加剂残留，减少人体对有害物质的积储。富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂，低胆固醇，能平衡人体营
荆家实秆芹菜
2023-10-05
荆家实秆芹菜：荆家实秆芹菜是荆家镇的传统特色蔬菜，经过优中选优，提纯复壮培育而成，具有脆嫩、清香、适口性好、营养丰富、风味独特、食用价值高的特点，兼有清热利水、降压、消肿等药用功效。荆家实秆芹菜种植历史悠久，栽培始于1904年，现今《山东蔬菜栽培》列为品种芹菜
炒芙蓉蟹黄
2023-10-04
炒芙蓉蟹黄：菜式配料主料：熟蟹黄100克；辅料：鸡蛋清6个，湿淀粉40克，火腿末少许；调料/腌料：味精15克，料酒15克，高汤15克，熟猪油70克，毛姜水五克，精盐1克；菜式制作1.将大块熟蟹黄改刀后放碗内，加味精、绍酒、毛姜水爆好备用。2.将鸡蛋清放入大碗内
曲堤黄瓜
2023-10-03
曲堤黄瓜：曲堤牌黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌，该产品以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势，打入上海、深圳、广州、哈尔滨等50多个城市，被肯德基、麦当劳连锁店定为专用食品。曲堤牌黄瓜已获省级质量认证，被评为济南市十大无公害绿色产品，08年获得市、省著名商标荣
无铅松花蛋
2023-10-02
无铅松花蛋：以东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合腌制而成,成熟后的松花蛋，蛋清呈棕茶色，松花蛋反映好，透明度高。其显明特点为：１.富含人体所必需的铁、锌、钙元素２.碳水化物增加３倍，１００克松花蛋氨基酸含量高达３２毫克，是鲜蛋的１
东平湖大青虾
2023-10-01
东平湖大青虾生食鲜嫩、清新，肉质细腻，弹性好；清炖后通体鲜红美艳，食之香气扑鼻，肉质嫩，味道鲜，入口爽滑。实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。东平湖大青虾，又名沼虾，俗称河虾，属十足目长臂虾科沼虾
济宁青山羊
2023-09-29
以曹县、郓城、菏泽、鄄城、单县、成武、定陶、金乡、嘉祥、邹县等县数量多、质量好。济宁青山羊产于山东省西南部。产区属温带大陆性季风气候，地形除梁山、巨野、嘉祥有零星山丘外，均为黄河
