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找到 直水香泉 相关特产共 7500
上元观红豆腐
上元观红豆腐
2023-12-24
上元观红豆腐:陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料,以卤水(当地人称之为浆)点制豆腐,压榨后将上元观红豆腐。豆腐切为一寸见方,恒温发酵,以食盐、花椒。大、红叩、桂皮。良姜、砂仁等30多种调味品浸拌淹渍后晾干,再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封。坛体埋
燃面
燃面
2023-12-21
这种小吃选用本地优质面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按
吉林锅贴
吉林锅贴
2023-12-05
吉林锅贴:吉林锅贴是吉林市特色传统小吃,产生于清朝末年,用主食时,在锅片内加入高汤,下入酸菜、水粉、海味、胡椒粉、味精即成锅底。锅铁牛羊肉有嫩、老两种吃法,其中嫩吃时,肉片下锅,变色就吃,肉呈白色,口感软嫩,味道鲜;老吃时,肉片下锅由白变红时再吃,口感焦酥
黑叶荔
黑叶荔
2023-11-23
主产区是北通、白石、乐民等镇,近年来浦北黑叶荔种植已遍及全县,1999年全县荔枝面积326528亩,其中黑叶荔占总面积的85%。黑叶荔6月中旬成熟,肉质厚实,口感爽脆,味甜且带蜜,含有丰富的碳水化合物、维生素C等多种微
九龙豆腐
九龙豆腐
2023-11-16
九龙豆腐:九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。要做真正的九龙豆腐,其实并不需要什么秘诀。全靠当地的水质好。首先,把挑拣好的本地黄豆用十几米以下地层的浸泡三个小时,再用磨盘
丹霞臭豆鼓鱼
丹霞臭豆鼓鱼
2023-11-15
丹霞臭豆鼓鱼:中国红石公园——丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,环着山,山拥着水,山水掩映在竹树婆娑的环境中,锦江之鱼,是游客用餐必点之享用佳肴。最具特色的算是——臭豆豉鱼;采用民间古传的臭豆豉炆鱼,闻起来臭,吃起来,回味无穷,一点也不比臭豆腐逊色。
发丝百叶
发丝百叶
2023-11-03
百叶,是牛肚内壁中皱褶的部位,经切丝争火爆炒,具有脆嫩、鲜的独特风味。原料:生牛百叶750克,湿淀粉15克,发玉兰片50克,味
家常米豆腐
家常米豆腐
2023-10-31
家常米豆腐:家常米豆腐菜系湘菜菜谱主料粮面做法烧味型咸鲜成菜热菜.原料主料:米豆腐3片,瘦猪肉50克,小红椒50克,大蒜瓣20克,葱20克。调料:色拉油100克,盐4克,味精4克,酱油4克,蚝油4克。做法1、米豆腐切成1厘米見方的小丁,焯待用,瘦肉切肉末待
周村烧饼
周村烧饼
2023-10-06
月华牌周村烧饼沿用了周村德祥斋烧饼老店的传统配方和工艺,采用精选配料优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、精制而成,产品外型圆薄,正面粘满芝麻,背面布满酥孔,以、酥、薄、脆而驰
油炸麻雀
油炸麻雀
2023-09-14
油炸麻雀:油炸麻雀选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀,采用精湛烹调技术,食之骨酥肉,其味鲜美,营养丰富。既可品茶下酒,又可馈赠亲友。制作方法:麻雀剥皮毛,去脏,留肝、心,洗净,进锅文火焙干,放盆内下甜酒拌匀,焖30分钟,锅下油1斤烧热,雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅
徽州醉蟹
徽州醉蟹
2023-09-10
将蟹洗刷干净,沥尽;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出,盛出凉透,称取四钱使用。把姜拍松,取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污物,放一小撮盐,花椒
酱骨架
酱骨架
2023-08-19
酱骨架:配料:主料:猪脊骨辅料:姜,葱白(京葱或者叫大葱),大料,花椒,桂皮,茴香,叶,糖,老抽,醋,油,食盐。操作:1、锅内烧水,开将脊骨下水焯,再开点少许醋,盖锅盖煮3分钟。将骨头取出。2、锅内放底油少许,油需6成热放糖,然后不停的搅拌糖,糖颜色刚变黑
蒙古馅饼
蒙古馅饼
2023-08-13
最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮,牛羊肉为馅,用干烙煎的方法制成。成品皮薄透亮,金黄油亮,鲜可口。特产文化:蒙古族馅
栗子焖羊肉
栗子焖羊肉
2023-08-06
栗子焖羊肉:1.羊肉斩件,飞过冷河,沥干水分;红、白萝卜切角形。2.先将红、白萝卜各一半置锅中,加入清水煮沸,把羊肉加入同煮15分钟,取出羊肉过冷河,沥干水分,萝卜弃去。3.热镬下油,爆姜茸,加入羊肉炒透,下酒,即把调味、桂皮、八角和辣椒放入,沸后以慢火焖
宁德卤鸡翅
宁德卤鸡翅
2023-06-30
宁德卤鸡翅:材料主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,葱2棵辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克做法1鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2鸡翅入烧沸的水中焯,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨3050分钟。3锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐