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条
牛黄
2024-01-12
断面金黄或棕黄色,有排列整齐,重重
相
叠的同心环状层纹。气清香,味微苦而后甜,性凉。功能解热,解毒,定惊
云木香
2023-12-24
1935年,云南鹤庆商人张
相
臣从原产地印度获得木香种子,寄给居住在云南的侄子栽于丽江鲁甸,后逐步发展,销售到广州,称新木香。因色泽棕黄,根条均匀,不枯心,味浓,油性足,被称
固原拉皮
2023-12-06
固原拉皮的做法其实很简单,首先取适量淀粉与水
相
混合,然后静置一段时间,等水和淀粉分层后,倒掉上层的水,加入现在淀粉重量一半的水。接下来蒸锅水烧沸,淀粉水
荆门茶花点心
2023-12-04
荆门茶花点心:荆门太师饼又名茶花点心,是湖北省荆门的汉族传统名点,是湖北传统小吃之一,已有一千多年的历史,
相
传为南宋理学家陆九渊任荆门知军时所喜爱。此饼以精粉、熟猪油揉合为皮,面粉、熟猪油为酥,再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅,经擀皮包馅成形后,
叮叮糖
2023-11-24
叮叮糖:叮叮糖其实就是麦芽糖,白色固状物,购买时,以1元,2元为单位,卖糖人会用小木椎敲打小钢凿分出
相
对应的分量,敲打时会发出清脆的叮叮声,故名叮叮糖。在阳朔并没有专门出售叮叮糖的销售点。只有一些农村传统制糖人会挑着担子穿梭在小巷里,也不吆喝,想要买糖,你得主
一品香辣蟹
2023-11-17
且蟹场设在河水与海水
相
交界处,蟹肉质特别新鲜香甜。为保证新鲜,店家每天用专车运送肉蟹,保证12小时之内从蟹场送到店中。端上桌来的香
猪血稀饭
2023-10-30
有远道来客,更要请一碗猪血稀饭,甚至有
相
强之意。白族饮食与土家族有相通之处,仍
酸汤煮豆腐
2023-10-26
酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡
相
适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食
阳新布贴
2023-10-19
《人民日报》、《光明日报》、《中国文化报》、《装饰》等多家报刊竟
相
载文刊图,称阴新布贴
廿四都糖糕
2023-09-26
廿四都糖糕:廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点,
相
传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而作,距今已有千年历史,南宋抗金名将辛弃疾,游览到廿四都时尝此糕点,惊叹为人间极品。廿四都米糕具有滑嫩可口、百味调和、营养丰富、老少皆宜的特点,在赣浙闽边界
枫田灯笼辣椒
2023-09-23
它个大,六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽少厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒
相
犊媲美.据省菜测定,枫田灯笼辣椒除含有大量的维生素C
福州太平线面
2023-09-21
线面煮食方法简单,将线面投入沸水锅中,再一次沸后,即可捞起,抖干水后,即盛入碗内,与备好的羊肉、番鸭肉、上排等高汤
相
和,滴上几滴本地产的福建老酒,即成鸭面、上排面,线面
深土花菜
2023-09-14
深土花菜:深土镇地处漳浦县东部沿海,北与湖西乡、赤土乡毗邻,西以浯江溪为界与旧镇镇
相
临,东与赤湖镇接壤,南接竹屿盐场、六鳌镇,东南面为将军澳海域,海岸线8.4公里,全镇共有19个行政村,人口5.4万,地域面积70.1平方公里,耕地30170亩深土镇常年气候温和
五香肠
2023-08-24
相
传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,人们称为杨五香肠。近年东台肉制品厂保持杨五香肠的传统制作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成。色泽鲜艳,美味可口。此品
鲜食玉米
2023-08-20
和普通玉米
相
比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工
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