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相皮乡乡石棺墓
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条
毕节豆腐干
2023-12-11
毕节豆腐干:毕节豆腐干素有臭里香之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,
皮
脆心绵,香味四溢,开胃提神。(毕节)
回味猪手
2023-11-07
回味猪手:回味猪手选用肥瘦适中的原只猪手,配与多种名贵中药精心炮制,
皮
爽肉滑,齿呷留香,令人回味无穷。
麦市豆制品
2023-10-22
主要产品有豆腐、千张
皮
、豆腐干、酱制品等。
冰糖熟梨
2023-10-16
冰糖熟梨:冰糖熟梨是将熟梨与红枣,枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟,
皮
棕肉白,晶莹透亮,香甜清爽,止咳润肺。
四合院花生豆腐
2023-07-03
四合院花生豆腐:四合院花生豆腐由黄河腹地特产紫
皮
小粒花生制作,外形白嫩,质地细腻,色泽诱人,口感香中带甜,入口即化,营养丰富。
清远白切鸡
2023-12-14
清远白切鸡:清远白切鸡,食材选用的是清远麻鸡,以
皮
色金黄、肉质嫩滑、
皮
爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名,深受广大食客喜爱。是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,驰名粤港澳。清平鸡也是
猪肠碌
2023-12-12
它外形和平时吃的粉卷相似,用米粉
皮
包着豆芽、虾皮、炒河粉和蛋
皮
等食材,再在河粉皮上撒上芝麻即可。吃的时候可整条吃,也可以切成小段,
红桃粿
2023-11-11
制桃粿分
皮
与馅两个部分。
皮
用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
双城西瓜
2023-06-21
双城西瓜:双城市种西瓜的历史较早,据民国版的双城县志卷七物产志四十六页记载:西瓜,形如扁蒲而圆,色
皮
青脆,其味类甜瓜,味甘,脆中有汁,热时加意保存,可留数月,但不能经岁,亦不变黄色,有久苦目疾者,曝干服之而愈。双城田地宜种西瓜,有月明瓜皮,瓤籽皆白,有绿
皮
瓤丹
文君酒
2023-12-08
文君酒:文君酒因产于文君故里而得名,随文君当垆,
相
如涤器的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除文君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。
三原千层油饼
2023-12-27
制作精细,形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼
相
叠。口感丝细多层,松软绵润,清爽利口。食用时,配上一碟泡菜和一碗豆浆,则更具风味。
毕节大蒜
2023-12-11
蒜头外皮紫红色,蒜瓣匀称美观,头大瓣大,蒜
皮
贴肉紧,辛辣香味浓郁。
东坡水角
2023-11-16
东坡水角:东坡水角用上等粘米熟浆打
皮
,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。
港北对虾
2023-07-24
港北对虾是野生的,个头不小,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,
皮
有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。
皮
脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香,一些怕腥而不适应吃
芋饺
2023-09-21
芋饺:特产于飞竹镇仓前守善,用芋头煮熟去皮,加地瓜粉揉成面,再打成
皮
,包上肉馅。煮熟撒上葱末。极品啊!!!
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