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红烧海螺
2023-07-02
红烧海螺：红烧海螺——把海螺（那种俗称挖拉的大海螺）肉切片，打上刀花，用沸水稍冲涮，再放入多孔勺子中，在沸点热油里过一下。然后用大酱、葱、姜、蒜等调料爆锅，再将海螺肉与冬菇、玉兰片、木耳一起下锅略微翻炒，最后勾上浓芡即成。特点是螺肉外观色红，口感鲜嫩。
炸老虎
2023-08-04
炸老虎：用小麦面加适量的水、碱面、盐、明矾等，各成面团，放大约两小时后，取一小块面，赶成半公分厚、巴掌大小的面片。锅内倒油，烧至七成热时，将面片放内锅内，面片改颜色时，翻个，炸至8、9成熟时，捞出，稍凉一下，将面片一端，撕开一个鸡蛋大小的口儿，把鸡蛋磕开，从小
库车刀剪
2024-01-05
库车刀剪：库车刀剪自古出名，汉唐时代曾被丝路商人带中亚、西亚销售。清咸丰年间就被皇宫、宦官和有钱之人佩带视为高贵身份的象征。解放后尤其在80年代以后，库车各种雕花手工刀就被列入重点旅游产品。
刀剪
2023-10-20
刀剪：库车刀剪自古出名，汉唐时代曾被丝路商人带中亚、西亚销售。清咸丰年间就被皇宫、宦官和有钱之人佩带视为高贵身份的象征。解放后尤其在80年代以后，库车各种雕花手工刀就被列入重点旅游产品。(库车)
穆棱大豆
2023-08-19
穆棱大豆：穆棱市农村经济与地方工业并驾齐驱，以特殊的地质条件和气候条件、优良品种和先进的栽培技术，培育了品质优良单产高的大豆，被国家命名为中国大豆之乡，年产大豆1.5亿公斤。1993年以来拍卖五荒13万亩，累计治理水土流失面积57万亩，造林26万亩连续四年获全
围场马铃薯
2023-08-07
围场马铃薯：昔日不能登大雅之堂的围场土豆，如今堂而皇之地走进了麦当劳餐厅，成为金蛋蛋。河北省围场满族蒙古族自治县是全国最大的时差蔬菜生产基地,金蛋银蛋比不上俺围场土豆。这里的土豆以纯天然、无污染闻名于国内外。。1979年，围场县被农业部批准为全国马铃薯（俗称土
福泉魔芋
2023-07-09
福泉魔芋：福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品。福泉属亚热带季风气候华中湿润区，雨量充沛，无霜期长，气候温和，全年平均温度14.7度，平均降水量10331220毫米，全年平均海拔
始兴冬菇
2023-11-15
香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料，有厨中之珍的美称。它的营养价值也很高，人类机体所必须的八种氨基酸，香菇就有7种
广宁冬菇
2023-11-08
香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇、香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料，有厨中之珍的美称。它的营养价值也很高，人类机体所必须的八种氨基酸，香菇就有
灵岩绿茶
2023-10-02
灵岩绿茶：灵岩绿茶简介灵岩绿茶，灵岩寺的山脉属泰山十二支脉之一，森林覆盖率高达91%。昼夜温差大，形成了独特的山地小气候。灵岩绿茶就生长在这片神秘的、充满灵气的仙境中。由于灵岩寺的山泉十分甘洌，而引用灵岩寺名泉之一的袈裟泉浇灌的茶树，郁郁葱葱，鲜美无比。用此茶
金丝腊肉
2023-07-25
金丝腊肉：留坝地处高寒山区，山民们在冬季有宰杀年猪熏制腊肉的习俗，这种久远的习俗随着人们代代的传承，如今已形成了赋予地方特色的美食。深冬时节，人们选用生长周期一年以上的土猪，宰杀后，用精盐并佐以七八味上好的调料经过两周以上的腌制，在用柏树枝、松枝等熏制两月就成
厄瓜多尔咖啡
2024-01-15
厄瓜多尔咖啡：阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(
豌豆馅
2023-10-16
豌豆馅：传统风味小吃，此品种被收入《中国烹饪百科全书》。以豌豆、柿饼等原料制成，色呈黄绿，滋味香甜，是健脾胃、解热毒的夏季食品。卖豌豆馅的没有固定摊点，均为推车、挑担沿街叫卖。目前仍然有卖，此品种没有失传。大多仍然是沿街叫卖。
新蔡县棉花
2023-10-14
新蔡县棉花：近年来，新蔡县把发展棉花生产作为调整产业结构发展高效农业、振兴农村经济、增加农民收入的重要支柱产业来抓，全县种植最大面积达到50万亩，被定为国家优质棉基地县。随着国务院《关于深化棉花流通体制改革的决定》，该县从压缩面积、主攻单产、提高质量、搞活流通