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洗石庵
2023-09-06
洗石庵始建于清顺治三年（公元1646年），庵内有大雄宝殿、妙虚楼、半青阁、舍利灵塔等，是中国重点佛教寺院。舍利子原中国佛教协会副会长、洗石庵原主持释宽能法师生前住持西山洗石庵数十年，潜心修佛、积德行善、道行高深，深受民众敬仰
东盟台大光寺
2024-03-26
上世纪90年代宗教政策恢复后，在延恩和尚的积极主持下得以重建。原住持延恩和尚祖籍南和县史召村，生于1916年农历八月初六日辰时，1994年农历正月十六日寅时圆寂于西安卧龙寺，终年七十九岁
黄泗浦遗址
2023-10-19
唐天宝十二年（753年），鉴真和尚在前五次东渡未果后，率众弟子乘日本遣唐使归舟，从黄泗浦出发开始第六次东渡，获得成功。1963年，鉴真和尚逝世1200周年纪念委员会在黄泗浦竖立石质纪念经幢1座，以作永久纪念
双沙萝卜蛋角
2023-11-18
双沙萝卜蛋角：话说当年苏东坡被贬到广州惠州做地方官，佛印和尚闻讯不怒反喜，他素喜云游四海，见苏东坡要到广东来，便也一路跟着来了。在上任途中，路经黄埔双沙，此时天色已晚，正是吃晚饭的时候。佛印和尚不但是个酒肉和尚，而且也是有名的美食家，嘴叼得很。他想起《般若波罗
普照大禅师石塔
2024-11-09
是开山主持佛光普照大禅师的迁化灵塔。为嗣法门人佛心妙觉大禅师于元至元二十九年（1229）二月十五日所建。纯石结构。五层，通高4.9米。塔座和塔檐为八角形，塔身为鼓形。塔基由双层须弥座构成
惠州炒螺
2023-11-13
一天，东坡好友佛印和尚，寻得几斤田螺，生发雅兴，欲与东坡共享。不巧，坡公不在寓中。丫环问及佛印何事，那和尚伸手拍丫环臀部，又亲她小嘴，然后笑着走了。东坡归来，听完丫环投诉，哈哈大笑，说：好！好！今晚有螺
炒螺
2023-11-13
一天，东坡好友佛印和尚，寻得几斤田螺，生发雅兴，欲与东坡共享。不巧，坡公不在寓中。丫环问及佛印何事，那和尚伸手拍丫环臀部，又亲她小嘴，然后笑着走了。东坡归来，听完丫环投诉，哈哈大笑，说：好！好！今晚有螺
会昌护生寺
2024-12-23
护生寺，始建于明朝（1368年），开山始祖为成与和尚。据说成与和尚出家前是个福建木材商人，有一次，他的木排泊在林岗坝湘江河上等水，晚上听见岸上有鸡鸣狗吠之声，似有人村
惠来西来寺
2023-06-22
《惠来县志》记载，唐大颠和尚得法於石头希迁禅师，在元和年间入潮，经过龙溪溪西乡的时候，恰遇乡民天旱祝祷雨，大颠和尚即发心求雨，如若无雨则自梵。精诚所至，克期雨至，村民都称大颠为
糟烩鞭笋
2023-09-07
糟烩鞭笋：传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林，寺内和尚很爱吃笋，却又不善于烹调，只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时，与寺里和尚有所交往，便把自己的食笋经传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟，经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜，香味浓郁，十分入味，富有特色。糟烩鞭笋经历代
石湫狗肉
2023-08-27
有一年，石湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉，忽然，一疯疯颠颠的和尚走过来说，你这狗肉好香，能送我一点尝尝吗？女摊主很慷慨地说：师傅尽管动手。疯和尚毫不客气，用手抓了一块狗肉边吃边说，这
汗蒸禅宗老笋干
2023-07-01
汗蒸禅宗老笋干：宜春本土菜肴：汗蒸禅宗老笋干相传很多年前，有一个和尚，云游四海，有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫，因拿不出好的斋菜，于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时，和尚问火夫是如何制作的，火夫说：用瓦罐隔水蒸的，该菜
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