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知春亭
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784
条
贵州马
2023-07-08
【形成历史】贵州省的开发较晚,是多民族的地区,久与外界闭塞,以致对境内的古代养马历史,
知
之极少。按该省从春秋时期起分属夜郎、牂牁和糜莫三国,秦代始
汕头春饼
2023-12-11
汕头春饼:原是立春日的食品,唐宋时称为
春
盘。清代以后制作上有了改进,其馅料由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。
南通脆饼
2023-08-22
传统的脆饼主要分为南通脆饼、丁堰脆饼和西
亭
脆饼三个流派。其中,西
亭
脆饼以脆著称,丁堰脆饼和南通脆饼则以
活二八汤圆
2024-01-10
嗜酒如命,每饮必醉,人多
知
其浑号,不知其本名。卫的汤圆面以手工制做,其馅有玫瑰、桂花两种。汤圆人口如棉,咬后拉丝盈尺。吃完口中百步留香。卫在操作时绝不饮酒。,活二八汤圆,活二八汤圆简介
金沙大排
2023-11-28
金沙大排:
知
味停车闻香下马沽酒客来风亦醉、美食佳肴高朋雅会欢宴人去路还香,这是会理石榴园餐厅大门上的对联,同时也是对石榴园餐厅的真实写照。餐厅同楼亭雅阁、假山流水、曲径通幽。金沙大排就为该餐厅所独创。此菜色泽金黄、形态美观,集香、酥、脆为一体,是一款不可多得的
苍山大蒜
2023-10-07
由此
知
之,那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:北方食肉面尤不可无。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿
孔府和田玉如意
2023-09-29
孔子论玉有礼、义、仁、智、信、天、地、
知
、乐、和之十德。又因玉能趋吉避邪、修德养性,并长期作为进贡皇帝的贡品,乾
泥鳅面
2023-09-18
千百年来,食之者很多,
知
之者甚少。就象可口可乐配方一样神秘!制成后,连同铁锅端上大雅之堂,很抢眼球,很调味口,充满着涵养和韵律。惊蛰之季为皖东大地上八方游客喜爱的珍贵的时令菜。您不妨美旅全椒,泥鳅面随处
红菌豆腐渣
2023-09-15
它的历史有多久,无从考证,仅
知
在味精问世之前,它是经常当作味精来使用的,像甘草和诸药一样,它能和诸菜。无论煮肉、煮豆
苗乡社饭
2023-10-30
苗乡社饭:在张家界土乡苗寨都有过
春
社吃社饭的匀俗。按农历从正月后的第个戊日起,到春分前后的第五个戊日,就是
春
社。这一天,家家户户都要煮社饭吃,以示过社。客人如碰上这个节目,那你就大饱口福了。煮社饭的方法与一般饭不同。首先要到园边地角或溪边采撷鲜嫩的蒿菜,把它洗
余姚咸蛋
2023-09-05
余姚咸蛋:余姚咸蛋浙江省余姚市泗门镇、牟山镇、梁弄镇、河姆渡镇、鹿
亭
乡、黄家埠镇、小曹娥镇、三七市镇、陆埠镇、大岚镇、临山镇、丈
亭
镇、大隐镇、马渚镇14个乡镇现辖行政区域《余姚市人民政府关于同意申报余姚咸蛋和余姚皮蛋原产地地理标志的批复》,余政发﹝2011﹞1
蜀笺
2023-12-07
陆龟蒙有诗称赞鱼子笺,捣成霜粒细鳞鳞,
知
荆门茶花点心
2023-12-04
荆门茶花点心:荆门太师饼又名茶花点心,是湖北省荆门的汉族传统名点,是湖北传统小吃之一,已有一千多年的历史,相传为南宋理学家陆九渊任荆门
知
军时所喜爱。此饼以精粉、熟猪油揉合为皮,面粉、熟猪油为酥,再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅,经擀皮包馅成形后,
狗爪螺
2023-11-13
狗爪螺,又名海鸡脚,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志,它微量元素高,味道鲜甜,在镇内的一些
知
名食肆都可以吃到。
佛山硍硃
2023-11-10
佛山硍硃:佛山硍硃被誉为广丹,也许
知
之者为多。新中国成立后,就曾经用佛山石艮石朱来装饰雄伟的天安门城楼和毛主席纪念堂,佛山人对此还引为自豪。全国知名的西泠印社等单位,每年也直接向佛山订货,书画家所用和印泥,都以用佛山石艮石朱制作者为上品。佛山硍硃始自何时,目前
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