搜 索
鱼唇
2023-09-04
犁头鳐头部的皮也可用作加工鱼唇的原料鱼唇是海味八珍之一,以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼、以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成。以皮干体厚，色银白，无虫蛀、臭味为佳。营
吴江熏豆茶
2023-08-28
吴江熏豆茶：吴江地处太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆茶。熏豆茶的配制，以烘豆为主，绿茶为辅，再配以炒熟的芝麻、晒干的胡萝卜条和橘子皮，还有新鲜的震泽黑豆腐干之类，味略咸。泡熏豆茶时，先将细茶放入茶盅，用95℃开水冲泡，再加放三
溱湖簖蟹
2023-08-23
百度百科释义：簖是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。而簖字唯一可以组成的词语，是簖蟹，词组是溱湖簖蟹——别的地方的簖蟹都直接叫螃蟹，或者叫大闸蟹，最多在前面加
黄骅冬枣
2023-08-04
黄骅冬枣：黄骅冬枣已有年三千年历史，可以上溯至秦汉之前，史载燕赵千树枣，自古有鱼盐枣之饶，柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武)皆植枣，以此物当食，家酿半斛，殷实富足。元世祖时，黄骅冬枣形成规模化种植，黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今，这里
酱汁鲤鱼
2023-07-03
酱汁鲤鱼：酱汁鲤鱼是我县沿湖乡镇食用和招待客人的常见菜，其基本做法是：取重约1公斤的湖产活鲤鱼一尾，清洗、刮鳞、去鳃、扒内脏,在鱼脊两侧打刀滚花，用十三香、料酒等佐料入味。锅置旺火上，放入色拉油烧至八成热，油炸鱼至金黄色时捞出。锅内留底油，以葱段、姜丝爆炒，加
客家锤圆
2023-06-29
客家锤圆：又叫波圆，即肉圆，主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上跳三跳。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜，饮宴也
波云湖
2023-09-23
波云湖波云湖和波云洞位于惠水县城东南约15公里处，是《定番州志》所载仙水（俗称小龙河或鱼梁河）的源头。小龙，是古八番中的小龙番静蛮军安抚司和小龙长官司的所在地，也是惠水著名的风景区。此处湖光山色，自成风韵，更有飞瀑流泉，奇洞怪石和葱郁森林，因而使景色更加旖旎
杭州开元之江度假村
2023-11-13
杭州开元之江度假村坐落于钱塘江一桥南堍，是华东地区首家四星级度假型旅游涉外饭店，隶属于中国饭店20强的浙江开元旅业集团，总注册资金为5000万元人民币。自1996年挂牌四星后，连续七年被评为浙江省最佳星级饭店、连续五年被评为杭州市最佳星级饭店
熊伯龙墓
2023-11-06
熊伯龙墓位于武汉市蔡甸区大集街九如桥村，清代墓葬。墓冢坐北朝南，圆形，封土堆高3米；墓碑高1.5米，宽0.65米，立于清雍正十一年（1733），碑文为皇清诰授中大夫谥学士前乙丑科榜眼熊公钟陵之墓；外有墓园
茉莉芳踪
2023-10-27
茉莉芳踪六合是蜚声世界的民歌经典《茉莉花》的发源地，1942年冬天，年仅14岁的新四军淮南大众剧团战士何仿就是在六合八百桥镇的金牛山下采撷到了这朵乐坛奇葩。《茉莉花》唱红全世界后，何仿先生前后十多次来到金牛山下寻根
青山石屋寺
2023-10-15
石屋寺座落在枞阳镇郭桥村，相距县城10公里的青山北麓，因其有一椭圆形巨石，兀立而起，形如屋而得名。晋代清供禅师在此建庙。元代裴仙道在此炼丹，明正德年间，西蜀圆态和尚重修石屋寺，寺前建有香亭