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矮山村
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160
条
贵州白山羊
2023-07-08
该羊,公、母羊均有角,颈部较圆.胸深,背宽平,体躯呈圆桶形,体长,四肢较
矮
。毛被以白色为主,其次为麻、黑、花色,毛被粗短。少
水货汤包
2024-01-08
水货汤包:汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头
矮
(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
“水货”汤包
2023-10-26
水货汤包:汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头
矮
(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
龙门鸡
2023-11-13
具有胸宽、身横、脚
矮
、肉厚、肥而嫩滑、尾油足而不腻,骨软而色、香、味、美俱全等特点。每只鸡体重1公斤左右为上品。龙门鸡饲养历史悠久,咸丰元年县志中有鸡的记载。50年代前王坪
平乐十八酿
2023-11-24
当地有童谣唱道:高罗汉做了个竹笋酿,
矮
罗汉做了个螺蛳酿。肥罗汉做了个冬瓜酿,瘦罗汉做了个柚皮酿。哭罗汉做了个辣椒酿,笑罗汉做了个豆腐酿。美罗汉做了个茄子酿,丑罗汉做了个苦瓜酿。长眉罗汉做了个葫芦酿,大胡子罗汉做了个豆芽酿
皮薄肉鲜香猪
2023-11-19
皮薄肉鲜香猪:皮薄肉鲜香猪皮薄肉鲜香猪产于三防、汪洞、杆洞、滚贝一带,猪型耳小,前额较平且有四至六道横纹、颈粗、身短、脚
矮
、骨细、背腰下凹、腹大触地、被毛乌黑细密、鬃毛刚硬。一年龄猪最大也是50公斤左右,显得小巧玲珑,畜牧界定为小猪型,因水土、气候、环境、饲养
糯米酿豆腐
2023-11-15
糯米酿豆腐:此菜出自穷
山村
,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。
新龙牦牛
2023-12-09
上唇薄而灵活,能采食
矮
草。毛色以黑居多。与普通牛杂交后代称犏牛,
灵山米
2023-09-10
灵山米:灵山是黄山脚下徽州区呈坎乡的一个
山村
,灵山米因品质优良,曾作为贡米而远近闻名。灵山米具有质软、味甘、粒大、高产等特点。
山桂花精制蜜
2023-11-02
山桂花精制蜜:其色、香、味均优于各种花蜜,被誉为蜜中之蜜,
山村
花蜜系列产品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、生育醇、酶类等多种生物活动性物质,是高级营养滋补品。(岳阳)
客家肉丸
2023-11-12
山村
客家人也常常将客家肉丸晾干存放,食用时可蒸、可煮、可炸、可炒,蒸的脆爽,煮的韧滑,无论哪种方式均可制作成道好菜。
捞饭
2023-11-06
此法现在还在阳西一些
山村
中流行。
中族罗汉果
2023-11-24
中族罗汉果:龙
山村
是中国罗汉果人工栽培的发源地,种植罗汉果已有300多年的历史。近年来,龙山人大力发展罗汉果生产,将这一传统产业打造成该村一村一品建设的支柱产业。2010年全村种植罗汉果户700多户,占全村总户数的64.9﹪;种植面积5000亩,总产值2460
龙山罗汉果
2023-11-24
龙山罗汉果:广西壮族自治区永福县龙江乡龙
山村
是中国罗汉果人工栽培的发源地,种植罗汉果已有300多年的历史。近年来,龙山人大力发展罗汉果生产,将这一传统产业打造成该村一村一品建设的支柱产业。2010年全村种植罗汉果户700多户,占全村总户数的64.9﹪;种植面积
梅菜干
2023-11-12
梅菜干:梅菜干为客家人的传统名菜,选取环境优雅的
山村
定点种植,采用鲜嫩大菜为主要原料,经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。
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