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吉阳大蒜
2023-10-22
吉阳大蒜：吉阳大蒜是广水市传统特优产品，历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而著称于世，年产3万吨。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且据《本草纲目》等古医载：大蒜具有行滞气、暧脾胃、清疳积、治腹泻，解
洮河绿石 砚中瑰宝
2024-01-01
洮河绿石砚中瑰宝：洮砚，又称洮河绿石砚，与广东端砚、安徽歙砚齐名，并称中国三大名砚。洮河绿石产于甘肃南部岷县和卓尼交界的洮河中游喇嘛崖一带的峡谷中，洮砚的生产距今已有1300多年历史。洮砚以其石色碧绿，雅丽珍奇，质坚而细、莹润如玉，扣之无声、呵之可出水珠，发墨
兴山石蛙
2023-07-17
兴山石蛙：兴山石蛙（石蛙，学名棘胸蛙），成蛙体长1013厘米，体重125200克；头扁而宽，吻端钝圆，突出于下颌，吻棱不显，眼睛突起；皮肤粗糙，背部皮肤暗灰色有疣状突起；四肢粗壮，肌肉发达；雄蛙胸部有棘状肉刺，腹部光滑呈淡黄色；雌蛙胸腹部光滑呈白色。蛙肉色白，
石花膏清补凉
2023-09-20
石花膏清补凉：冰冻而成。清补凉可作为饮品，清凉解渴、防暑降温，系夏日佳品，可与矿泉水、可口可乐等饮品相媲美。另可配以面包、糕点、饼干食用，也不失为一道经济实惠的简餐速食。泉州南门的石花膏（从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧，往右手到聚宝街的中间那有间生意非常
建吉白莲
2023-09-16
建吉白莲：建瓯白莲种植历史悠久，特别是吉阳的建吉莲更是名誉海内外，具有极高的营养和药用价值。其香甜味美，具有滋阴补肾，润肺固精、养颜抗老等诸多保健功效，目前建吉莲已获中国绿色食品发展中心批准，使用绿色食品标志。近年种植面积已逾万亩，产量达40万公斤。(建瓯)
石浦鱼滋面
2023-09-06
石浦鱼滋面：制作：购2斤重新鲜马鲛鱼一条，洗净后去头斩尾，居中沿刺剖开，再用刀层层刮来，约得鱼肉1斤左右。把鱼肉剁碎，放入盆中，加少许细盐、面粉使劲揉捏，使鱼肉更具韧性。然后，在桌上撒一层薄薄本地细淀粉，取鱼肉握成团状后放在上面压扁，再用擀面杖轻敲，并不时的翻
吉峰毛尖
2023-10-20
吉峰毛尖：吉峰毛尖是湖北省黄冈市英山县的特产。英山吉峰毛尖在唐代就作为贡品进献当朝，茶叶翠绿挺秀，汤色清澈明亮，香气清高馥郁，滋味鲜爽回甘。英山原属安徽六安茶区，在唐代，英山茶就作为贡品进献当朝。茶叶在英山不论高，低山区都有种植，茶树品种在历史上以群体为主。为
吉饼
2023-09-06
吉饼：原料配方：皮料：标准粉20千克饴糖15千克棉油1.5千克碳酸氢钠200克芝麻适量馅料：熟面粉7.5千克砂糖10千克桔饼1千克桂花500克制作方法：1.和皮面：面粉过筛，放入饴糖、油、碳酸氢钠，拌和成团，切成小块待用。2.拌馅料：将熟面粉、砂糖拌匀，再放入
吉固芷
2023-09-23
吉固芷：吉固芷又名补骨脂，是吉安县特产药材之一。因该县固江所产的补骨脂品质最佳，饮誉全国，故得名吉固芷。它含有丰富的脂肪油、挥发油、异补骨脂素、有机酸甙、碱溶性树脂等成份。具有温脾止泻补肾壮阳、固精缩尿、抗菌驱虫等功能，对治疗肾阳不足所致的阳萎、滑精、早泄、腰
石精臼府城蔡家米糕
2023-07-14
石精臼府城蔡家米糕：蔡家米糕源自于嘉义油饭创意，以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜，米糕香Q、肉燥味美有咬劲，搭配去油解腻的小黄瓜，口感丰富而香软。由石精臼迁移至此，仍有不少老顾客专程寻来，显见其魅力。(台南)
清蒸加吉鱼
2023-12-09
清蒸加吉鱼：清蒸加吉鱼是山东地区汉族传统名菜之一，山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。中文名：清蒸加吉鱼分类：鲁菜口味：鲜嫩爽口主要食材：加吉鱼营养价值：为人体补充丰富蛋白质及矿物质适宜
三吉梨
2023-10-09
三吉梨：【三吉梨】1920年前后由朝鲜引进的高产耐贮梨种。梨呈圆形，果体较大，单梨一般重250克左右。皮呈黄褐色，果肉白色，细脆多汁，味甘甜爽口，含糖量在8～11％左右，特别适宜加工罐头。每年10月上旬收摘，常温下一般可贮藏至次年4～5月份。威海市环翠区羊亭镇
