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石塘山烽火台
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3297
条
上林土鲶鱼
2023-07-22
上林土鲶鱼:鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、
塘
虱鱼、鲇鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼营养丰富,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,蒸、煮、焖、炒都各有滋味,其中尤以当地土方法烧煮最妙。鲶鱼含有丰富的蛋白质和
会理金沙砚
2023-11-28
会理金沙砚:会理金沙砚以其
石
奇、眼多、纹富、艺精而饮誉中外。金沙砚与攀枝花苴却砚系同一砚中,石料同脉共生,分别产于攀西大裂谷金沙江两岸的深谷中。近年来,这一砚种经专家鉴定,称其为砚中珍品,美
石
妙品,堪与端砚媲美,在书画界久负盛名,历来为文人画士所珍爱。
乳鸽瓤猪肚
2023-11-14
乳鸽瓤猪肚:【风味特点】1、乳鸽瓤猪肚是客家地区龙川县的传统名菜,当地称之为将军啄
石
。鸽子瓤在猪肚内,但它的头却从一个小孔里探出外边,烹熟后与猪肚浑然一体,恰如石器时代的一个
石
啄。造型自然古朴,乳鸽细嫩,猪肚脆香,别有情趣。2、鸽肉咸平元毒,补精调气,《嘉佑本
龙胜甜橘
2023-11-08
而杨桃、番石榴、
石
番果则均引种台湾,其中杨桃果大肉嫩,清甜可口;番石榴原名芭手又称芭苯,清甜爽脆,品种有世纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等;
石
龙胜杨桃
2023-11-07
而杨桃、番石榴、
石
番果则均引种台湾,其中杨桃果大肉嫩,清甜可口;番石榴原名芭手又称芭苯,清甜爽脆,品种有世纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等;
石
庐山石耳
2023-09-27
庐山石耳:庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为
石
耳。
石
耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。其性清热解毒,可治吐血
福安土丁冻
2023-09-18
不过,不少美食家认为,闽东福安下白
石
沿海一带制作的更佳。每年秋收后,大海退潮时,闽东下白
石
镇荷屿一带的乡民就开始忙碌了。他们挎起小鱼
砚台
2023-09-17
砚台:由于砚石成岩于二迭纪粉砂质泥岩,石质细腻,
石
色黝黑,松硬适度,呈片状,不易断裂,宜加工精琢。专家认为,其石质次于端州而优于歙县
石
砚。成品龙池砚外观乌黑莹亮,手感细腻润滑,磨墨发墨均匀,蘸墨不伤笔毫,盂池盛水,经久不涸。因之,驰名省内外(三明)
蕉岭大理石
2023-11-13
蕉岭大理石:蕉岭大理石:该
石
晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
腾冲宣纸
2023-12-17
腾冲宣纸:早在清代,腾冲人就利用本地盛产的枸皮、仙人掌生产出观音
塘
大白纸(后又称余宣),颇受书画界的青睐。当年徐悲鸿大师用之挥毫后,曾称这种纸不仅有正宗宣纸的种种优点正宗宣纸的种种优点,还有一大长处:作画后别人无法偷揭。70年代末,这一传统产品正式定名为腾宣。
朱桥甲鱼羹
2023-12-15
此菜的鲜美,关键在于原料朱桥甲鱼,选用朱桥马
塘
野生甲鱼,配以水发干贝等原料精心烹制而成,以其营养丰富,
思南斗笠
2023-12-14
思南斗笠:思南斗笠思南斗笠有棕丝斗笠与纸斗笠两种,以棕丝斗笠最为著名,主要产地为
塘
头镇。其制作工艺流程为:首先将慈竹削片成竹篾,再将竹篾分成细丝,围绕框架编织。棕丝斗笠直径一般为65厘米,篾丝分上下两层,在中间顶部填上青布(传说为朱元障御赐),置红、绿纸角,铺
鹤陇糖狮
2023-11-12
鹤陇糖狮:凤
塘
鹤陇,过去每年农历二月初一游神赛会,热闹非凡,如今家家户户仍依照旧俗,在大公厅或祠堂前摆着丰盛的祭品祭祖,这丰盛的祭品一摆数天,为防止祭品腐烂变质,世代相传以蔗糖和花生米制作为五牲等物,而以武夷的糖狮最具代表性地展现民间艺人的智慧和手艺。因此,每
里水霸王鸭
2023-11-10
最初是广州市郊泮
塘
的民间食谱。清光绪年间,大臣李鸿章的母亲八十寿辰,召集大批南北名厨为其母摆寿宴,名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后,大家称赞不绝,压倒群芳,一时雄霸全席。人们给予这个称号——
肇庆芡实
2023-11-09
中期管理要浅水轻露晒
塘
,加施基肥,除虫拔草,促进作物开花结实。果实成熟后,让其跌入水中,一直浸到处暑后才收获。用途:芡实有健脾去湿、消滞、固肾的功效。广东人在暑天或干燥
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