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石壁流淙
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盐酸菜
2023-12-11
盐酸菜:盐酸菜贵州人留传着三天不食酸,走路打蹿蹿的谚语,足见贵州人嗜酸如命,这也是贵州人在经受了辣的考验之后,终于
流
露了心底的酸味了。酸菜、酸汤、腌菜、赤水晒醋、青岩双花醋等等酸字当头,而这众多酸味中,还尤以这盐酸菜为最。
布依族黄瓜籽
2023-12-11
布依族黄瓜籽:布依族在轿子山下定居后,
流
传着一个神话故事。一间茅草房,左侧是一个猪圈,右边是一块菜园子,房后依山一片金竹林,屋前用倒钩刺编织一道栅栏,坡下有一条小沟,常年流水。两岸长着水菖蒲。这里住着一位善良的老妇人,年已逾花甲,大家亲切地叫她王妈。王妈身体硬
佛山九层糕
2023-12-07
佛山九层糕:佛山九层糕是一种广泛
流
行在广东省佛山、南海一带的地方特色甜米糕小吃,做工讲究。当地民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。中文名:佛塔九层糕主要食材:
南宁烧鸭
2023-11-22
南宁烧鸭:很久以前在岭南地区就
流
传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火,而鹅肉性毒,吃了会使患处愈加发炎肿胀,多食上火生疮。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。
靖西绣球
2023-11-22
关于绣球,在壮乡还
流
传着一个美丽的传说。说的是在很久很久以前的靖西县旧州古镇下的一个小村庄里,居住着一户贫穷人家。
黄石港饼
2023-10-20
黄石港饼:黄石港饼生产历史悠久,
流
传着许多生动有趣的故事和演变史话.相传早在清代嘉庆年间,湖北大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼.(即后来的喜饼)此地刘丰泰杂货铺糕饼师付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,在龙凤饼的基础上,用面粉.糖.油.桔饼等原料精制细
张三包子
2023-10-16
张三包子,质优价廉,三角形水煎包子,三个面均具黄、焦、酥、脆之特点,尤其是包子馅料,别具风味,肉馅不仅柔软可口,并且
流
油喷香,包子里灌汤,溢出奇香,沁人心脾。所以张
虞城乔藕
2023-10-13
几百年来,乔藕在市场上盛名不衰,至今,豫东一带民间还
流
传着这样一首歌
南峰豆参
2023-09-27
在都昌
流
传着这样一则故事:很久以前,观音大士与杜
金溪藕丝糖
2023-09-25
民间
流
传着一首歌谣:浒湾油面进汴梁,方河米粉去湖广,黄通冬笋满省跑,四海闻名藕丝糖。
马店糯米
2023-09-12
历史上曾
流
传着板埂稻米香喷喷,一家煮饭香满庄。南北运销千百里,筵席佳品誉四方的佳话;而今仍有一家煮饭香
海螺
2023-09-03
海螺:产品名称:海螺产品产地:温州产品特性:含有钙,银,维他命,氨基化合物酸产品简介:海螺是生活在济州岛清静海域水深10米左右的干净的大海里,以裙带菜,紫菜等海藻类为食的水产物,济州岛世代
流
传着一个大病后喝海螺汤就会復原的传说。海螺在被称为世界上最长寿国家的日
延胡索
2023-08-31
其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱,经制成粉剂或醋制
流
浸膏等,主治心腹腰膝诸痛;月经不调;症瘕;崩中;产后血晕;恶露不尽;跌打损伤。有镇痛、镇静、催眠作用。高9~20厘米
南京钟
2023-08-27
后来制造工艺又
流
传到苏州、上海等地,这些地方造出的钟表在当时也
猪油软糖
2023-07-20
它是
流
行在粤东地区的一种传统零食,堪称粤东一绝。猪油糖润滑爽口,柔软生香,难免让人领略到猪油的芬香与独特美味。海丰
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