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石家及遇村遗址
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怀山药
2024-01-08
怀山药:怀山药原为野生植物,现在沁阳市紫陵镇
村
后的太行山上的老君顶北边,仍有一条南北约2公里长的野生山药沟,当地人称山药沟。后经人的培养,驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的历史。《禹贡》书上称怀为潭怀,正是指的怀庆府一带。自
草堰酱肉
2023-12-24
草堰酱肉:草堰酱肉是陕西省汉中市南郑县草堰
村
的特产。草堰塘酱肉,黑里透红,香昧扑鼻,观其色,闻其味,不食也会满口生津。中国传统酱肉之乡位于南郑县草堰街,离县城以东2公里,汉中8公里,处在大河坎与周家坪之间的交通要道上。如果你走在南郑街头闻到一股香味,侧头一看,
大理河水煮活鱼
2023-12-17
大理白族吃鱼讲究水活鱼鲜,河水煮活鱼即用洱海水煮鲜鱼,以往一般是在渔船上或洱海边的
村
寨里,渔民在船上捕到鲜鱼,在
大白茶
2023-12-15
大白茶:大白茶产自景谷县,海拔1600米的秧塔
村
,是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后,由一位每天吃六碗米,使九斤半锄头的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘得数十粒种籽,藏于竹筒扁担中,带回秧塔。先种在大园子地,经数
广式烧鹅
2023-12-11
鹅公
村
是一间以鹅为主题特色菜、农家菜的餐厅,专业做鹅十几年。招牌至尊烧鹅烤制的外酥里嫩,肉质非常扎实。肥瘦相间的鹅肉,一口下去,
慈城年糕
2023-12-05
慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪陈、杨陈、虹星、半浦、前洋共12个
村
,英雄水库、毛力水库为生产
思坡醋
2023-12-05
近代,多以小麦为主要原料,配108味中药
村
,承古方而又兼取四川境内大河帮、小洒帮各酱园作坊工艺之长精心酿制而成。其特点是酸味适度,用中药而无药味,鲜香独特,且具提神健身之功效。用以泡制醋蛋治疗高血压
思 坡 醋
2023-12-05
近代,多以小麦为主要原料,配108味中药
村
,承古方而又兼取四川境内大河帮、小洒帮各酱园作坊工艺之长精心酿制而成。其特点是酸味适度,用中药而无药味,鲜香独特,且具提神健身之功效。用以泡制醋蛋治疗高血压
孟封饼
2023-12-04
孟封饼:孟封饼是孟封
村
一种独特的传统特色名点,也是太原传统名吃之一,创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史,色泽呈金红色,口感绵甜,冷热皆宜,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名,只要是吃过孟封饼的人都对孟封饼赞不绝口。孟封饼原是孟封厨师赵晋山创制,经过其多
川北凉粉
2023-12-01
当时,原南充县江
村
坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研
星湖鱼
2023-11-27
星湖鱼:双竹镇卫星湖畔,有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——鱼香
村
。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴,此中唯其20余年悉心自创的星湖鱼堪称一绝,为此店诸多菜品之首。星湖鱼取卫星湖野生鱼为基本材料,取黄瓜山井水烹煮,辅以制配料和山野香菜等,无
香雾
2023-11-11
魏厝楼
村
,檐前屋后,塘堤沟埂,山冈园坎,遍种无花果树达数百亩,有婷婷玉立的;有茂盛繁密的。既把整个
粿条卷
2023-11-11
潮州小吃粿条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带,有人也把三乡村称之为粿条
村
。粿
枫溪彩瓷
2023-11-11
枫溪彩瓷:枫溪是继承宋代潮州笔架山折窑
村
瓷器发展起来的重要产瓷区,产瓷种类繁多,其日用陶瓷造型优美、素洁清新;艺术瓷塑工艺精巧,善于发挥当地瓷土洁白纯净、质细轻莹的特点,塑造的古代仕女形象千姿百态,俊秀窕窈;捏塑而成的瓷花瓣薄如纸,芯细如丝;动物瓷塑大胆夸张变
长岗油栗
2023-11-08
长岗油栗:长岗油栗长岗油栗主产于封开县长岗镇马欧
村
的封开油栗(简称封栗),栽培历史约500年,五十年代曾得总理赞赏,1988年被评为广东省优质水果,在省内外享有较高的知名度。封栗果仁饱满、绒毛极少,含丰富的淀粉、原糖和蛋白质等营养物质,有健脾补肝和强身壮体的功
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