搜 索
舟山三疣梭子蟹
2023-09-04
舟山三疣梭子蟹：地域范围梭子蟹属在印度洋西太平洋的种类很多，是重要经济蟹类。常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等。我国产梭子蟹的地方很多，舟山群岛附近海域，是我国梭子蟹的主要产地。特定品质梭子蟹，学名蝤蛑，有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳
武夷山红菇
2023-06-30
武夷山红菇：武夷山是世界自然与文化双遗产地，气候宜人，土壤肥沃，水质甘醇，是全世界生物多样性保存最完好的地方，盛产各种野生菌，是全球最好的食用菌产地之一。红菇是稀有的山珍、天然营养佳品，有菇中之王的美称。选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产
剑峰脆红李
2023-12-05
剑峰脆红李：剑峰脆红李是四川省乐山市市中区剑峰乡的特产。剑峰脆红李果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜。中国西部特产——脆红李，脆红李是剑峰特产，香甜可口，营养丰富，是国内唯一可与美国黑李
宾阳酸梅
2023-11-22
据明郭裴的《宾州志》记载，宾阳在明代就有种植酸梅。酸梅有润肺、生津、开胃、驱虫等功能，向为人们所喜欢。宾阳酸梅肉厚、质脆、汁多、味酸，盛产在高田、陈平、思陇等山区。我县酸梅有两种：一是肉梅，味酸带甜，宜制作果酱、蜜饯，也可以生食
梅干菜
2023-11-13
秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶
东平莲藕
2023-11-06
这些自然村靠近海边，受咸潮影响，土质带沙，土壤特别肥沃，适宜莲藕生长。由于藕农种植经验丰富，管理到位，故种出的藕人人喜欢，外地客商到东平常常购卖莲藕带回家，东平藕出现了供不应
水饺豆沙馅饼
2023-10-31
水饺豆沙馅饼：水饺豆沙馅饼是湘潭的著名小吃，沙甜可口，甜中带酸，酥脆不腻，口味独特，回味无穷。其制作方法也较为特别，先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅，均分成小份并将每小份揉成小球状；水饺皮周围沾少许水，中间填入球状馅，再用另一张水饺皮盖上馅，轻轻压平饼馅，捏紧水
麻城福白菊
2023-10-21
麻城福白菊：麻城福白菊具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美等品质特征，为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测，其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标
葵花年肉
2023-10-20
有一年除夕前，土家山寨突遭军队攻入，土家人正在热火朝天地做团年饭，做梦也没有想到在这样的日子会罹此大难，纷纷抛家舍业，拖儿带女四散奔逃。部分逃进深山石洞的人虽然侥幸脱离了虎口，但饱受冻馁之苦。幸好有一长者于仓促中带出了一大块
青果
2023-09-20
青果：青果青果的正式学名叫橄榄。此果深秋成熟，仍是青色，故称青果。青果是硬质肉果，初食时带苦涩，久嚼之后，才觉清香甜美，回味无穷。果肉味初涩，久嚼微甜。这先苦涩后甜美，犹如忠言逆耳利于行，所以古时又称忠果、谏果。正如《南方草木状》一书中所说：味虽苦涩，嚼之芳馥
乌鲁木齐帕尔木丁
2023-08-02
乌鲁木齐帕尔木丁：乌鲁木齐帕尔木丁帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇受人们欢迎。帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。制作帕尔木丁，先
咖喱角
2024-01-14
咖喱角：咖喱角是南非的一种特色小吃。这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献，当地人称其Samoosas咖喱角。馅既可以是辣椒末儿，也可以是多种蔬菜的混合物。这是一种适合边走边吃的食品，当刚出锅的时候，真是香气扑鼻。,咖喱角,咖喱角简介,南非特产