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石峡海瑞祖居
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条
石
塘炸鱼块
2023-11-15
石
塘炸鱼块:
石
塘炸鱼块取
石
塘当地的大鱼,刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气腾地冒出来,一块儿一块儿地撕着吃,滋味儿浸得最透,外面炸得酥脆,里面却是软香,撕着吃还不怕有刺,
石
塘驴巴
2023-09-12
石
塘驴巴:素有天上龙肉、地下驴肉之誉的
石
塘驴巴,堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历,相传楚汉相争时,项羽兵败垓下,洒泪别姬(别姬桥、虞姬墓传说在肥东,见85年版《肥东县志》)。姬等被汉兵追至今
石
塘镇附近,饥乏交加,求食于一黄姓蹄角行(从事牲畜买卖和肉食加工出售)
天然
石
崖茶
2023-11-24
天然
石
崖茶:在美丽的平乐,在高海拔原始森林的悬崖峭壁上,生长着一种平乐人千百年来一直饮用的茗品——天然
石
崖茶。古人需训猴采摘,民间又称为仙茶、猴摘茶。
石
崖茶茶色碧绿,馨香爽口,含茶碱量低。品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用,具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺
大荆
石
莲糊
2023-09-02
大荆
石
莲糊:用野生
石
莲子制成,清凉爽口,为薄冻状冷饮。乐清大荆山民每年夏天都有上山采摘
石
莲子的习惯。90年代初,大荆每年有数百人带
石
莲子进京,在北京街头开设
石
莲糊冷饮店摊,生意不错。(温州)
石
孔贡米
2023-12-01
石
孔贡米:
石
孔贡米,原名油香米,又名黄金米,浸白色,产于蓬安县
石
孔乡玉皇村。油香米的特点是:糯而不腻,清香可口,似硬确软,似糯不粘,外香入鼻,内香入腹,味道可口,为款待贵客珍膳。据《蓬安县志》记载:清雍正十二年(公元1734年),蓬州知州戴论用以款待皇亲,食后
黄坑
石
鲮
2023-06-30
黄坑
石
鲮:黄坑
石
鲮——白玉为肌清透骨黄坑
石
鲮,属蛙科两栖类动物。生活在高山密林的涧水石洞中,头部扁而宽,口阔眼大,背部皮肤较光滑,颜色因环境不同而异,一般呈黑灰色,腹部呈白色,全身有斑纹,前肢短小,后肢粗长,无尾,善跳跃,多在夜间活动。黄坑自然生态环境优越,适
脆皮
石
鱼卷
2023-09-27
脆皮
石
鱼卷:脆皮
石
鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
黄腊
石
2023-07-24
黄腊
石
:属矽化安山岩或砂岩,主要成份为石英,油状蜡质的表层为低温熔物,韧性强,硬度6.5~7.5。由于其地质形成过程中渗杂的矿物不同而有黄蜡、白蜡、红蜡、绿蜡、黑蜡、彩蜡等品种。又由于其二氧化硅的纯度、石英体颗粒的大小、表层熔融的情况不同,等而下之可分为冻蜡、
石
角扣肉
2023-11-05
石
角扣肉:皮猪五花肉1000克,酸菜200克。调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克)。做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油。2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至深
李溪
石
硖龙眼
2023-11-19
李溪
石
硖龙眼:李溪
石
硖龙眼历史悠久,远近闻名。据考证,李溪村种植
石
硖龙眼已有400多年的历史。2002年,李溪
石
硖龙眼荣获广州市名优农产品称号。2003年,李溪
石
硖龙眼生产基地获广东省无公害水果基地认证;2004年6月获国家农业部农产品质量安全中心无公害果品认
大阜瀛
石
鸡
2023-09-11
大阜瀛
石
鸡:大阜瀛
石
鸡产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间,属蛙类,为两栖动物。因肉味鲜美,好似鸡肉,被当地称其为
石
鸡。大阜瀛
石
鸡不仅肉细嫩、鲜美,而且营养丰富,含有较高的蛋白质,并有清火、明目的功能,夏天吃
石
鸡能防暑、解热,甚至不长痱子。用
石
鸡做菜,最好
石
井贡小米
2023-10-01
石
井贡小米:
石
井贡小米产于泰山东南梅鹿山周围,此处山清水秀,自然风景秀丽,有小三峡之美称。由于此处山岭、青石、红土、甜水和优美的自然环境对于谷子(小米)的生长形成天然佳配,才出产这种上乘小米,小米色泽自然金黄、米粒饱满浑厚、品质特优。它所含的粗蛋白、氨基酸、维
石
姨妈菜叶豆腐乳
2023-12-11
石
姨妈菜叶豆腐乳:
石
姨妈菜叶豆腐乳为何独具特色:独特的生产条件:毕节市位于贵州省西北部,属北亚热带湿润气候,海拨457—2900米之间,立体气候明显,雨量充沛,日照充裕,无霜期长,无工业污染。正由于气候及特定的地理位置,使得该产品只能在毕节当地生产。特定的气候
乌
石
红瓜子
2023-11-16
乌
石
红瓜子:乌
石
红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。其营养丰富,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓福星降临之意;因其籽多,含人丁兴旺之喜。据国外医学界研究,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子供不应求。
石
横无公害韭菜
2023-10-01
石
横无公害韭菜:韭菜不仅营养丰富,味道鲜美,还有补肾益阳、健胃提神、散血解瘀、降低血脂、扩张血管等保健药用价值。随着人民生活水平的不断提高,在严冬和早春,对韭菜的需求量越来越大,为满足市场需求,提高种植效益,肥城市
石
横镇的拱棚韭菜,由零星种植发展到规模种植。主
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