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酸汤豆腐
2023-10-28
酸汤豆腐：原料：酸汤豆腐500克，折耳根150克。调料：煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。制作方法：烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上。再将
胡辣汤
2023-10-18
胡辣汤：胡辣汤是洛阳别具风味的小吃，已有百年历史。精烹细作，味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城，现遍及大街小巷。主料精粉面、粉条、肥猪肉。配料、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。调料：糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱
小金庄清真寺
2023-11-10
小金庄清真寺位于济南市槐荫区段店镇峨眉山以北小金村内，迄今已500余年历史。该坊除本庄穆斯林外，另有明星小区穆斯林共约4000人年。小金庄以金姓、周姓、马姓居多，另有崔、信等姓氏
万庄科技园
2023-07-01
万庄科技园中国农科院(万庄)国际农业高新技术产业园，位于廊坊市广阳区万庄镇，总规划面积2万亩，预计总投资50.8亿元，将于2007年底全部建成。产业园建设将以农业科技的原始创新为核心，把农业高新技术成果展示、产业孵化作为主要任务
灌汤包子
2023-10-17
灌汤包子：许昌新华街第一楼的灌汤小笼包！那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑那叫美！也许在中国，灌汤包的祖籍应该在杭州，狗不理的名气也远远比开封第一楼大，但，尝过开封灌汤包的人都知
良庄西瓜
2023-10-01
良庄西瓜：良庄镇位于徂徕山前，柴汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来，丰富的种瓜经验，加上独特的气候、地理条件和新品种、新技术的应用，良庄所产西瓜口感好、含糖量高，且较耐贮藏、易外运，颇受消费者欢迎。良庄西瓜主要分布于棕壤土的山阳、茅茨、良
徐庄梅花山石刻
2023-08-25
徐庄梅花山石刻位于枣庄市山亭区徐庄镇，年代为中华民国。2013年10月10日，徐庄梅花山石刻被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,徐庄梅花山石刻,徐庄梅花山石刻简介,徐庄梅花山石刻枣庄市山亭区徐庄梅花山石刻旅游指南
后庄卤肉
2023-10-17
后庄卤肉：后庄卤肉发祥于宜阳县城关乡后庄村，驰名于宜阳和洛阳各地，它选料考究，制作工艺独特，配料亦有别于其它卤肉。主要风味特色：色泽金黄透红，肉味醇厚浓香，肉质鲜嫩可口，食后回味悠长。特别是卤猪肘，肉质香厚，肥而不腻，是家庭食用和馈赠亲友之佳品。
苗岭酸汤鱼
2023-12-12
苗岭酸汤鱼：苗岭酸汤鱼的酸汤独具特色，其酸汤是以蕃茄为主要原料的一种物培养基培养的酸水。将酸汤倒入锅中，加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料，将鱼去鳞去鳃去内脏洗净放入汤中煮食。色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香小提示：贵阳的苗岭酸汤鱼以省府
兖州胡辣汤
2023-12-06
兖州胡辣汤：兖州胡辣汤在兖州当地相当受欢迎，胡辣汤味美口辣、色清，喝起来清心透脾，舒肝润肠的作用。兖州人一直以来就爱喝胡辣汤，一代接一代，代代相传。兖州人一般都是将胡辣汤作为早点，兖州人的早点虽多，却十分钟情于胡辣汤，稠稠的汤汁，随着那份香气流到肠胃，那种感觉
奶汤鸡脯
2023-10-03
奶汤鸡脯：奶汤鸡脯是山东济南市一道有名的汤菜。俗话说：唱戏要好腔，厨师要好汤。这说明制汤是厨师的基本功，也说明汤在酒席中的重要地位。关于汤菜的由来，还有一个掌故。相传，战国时孙膑与庞涓交战，布下迷魂阵，魏军入阵后三天三夜未出，后得一老人授一解药，庞涓命令随军厨
盐店庄遗址
2023-05-06
盐店庄遗址位于郑州市二七区侯寨乡台郭村盐店庄自然村，东部约500米处，东临贾鲁河，南、北两侧为贾鲁河支沟。中文名：盐店庄遗址地址：郑州市二七区侯寨乡台郭村遗址面积：遗址东西长400米，南北宽500米遗址特点：地势为西高东低
上庄东岳庙
2023-03-19
上庄东岳庙位于海淀区上庄乡永泰庄，为北京市第七批市级文物保护单位。清康熙五十九年重修。坐北朝南，分为东西两路，以西路为主，西路有殿三进，依此有山门、钟鼓楼（今钟楼无存）、前殿、正殿、后殿。山门造型别致秀丽。三座大殿保存较完整，前殿拱劵有精美浮雕道教图案