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石末宣圣庙
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1815
条
鄱阳湖狮子头
2023-09-27
再将肉粒、香芋丝、马蹄
末
、火腿
末
、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮
雪山潭虾
2023-09-21
配料:鸡蛋清6个、熟火腿
末
15克。调料:香菜
末
、面粉、绍酒、精盐、味精、熟猪油。制法1、将每只虾肉片成两片,用绍酒、精盐、味精浆匀腌渍。将虾肉片下油锅炒熟,
蒸香菇盒
2023-09-12
蒸香菇盒:制作材料水发香菇36个,熟火腿
末
25克,猪瘦肉200克,鸡蛋1只,酱油l汤匙,上汤l杯,熟猪油、生粉、葱花、香油各适量。制作工艺1、将猪瘦肉剁成泥,放碗中,加火腿
末
、葱花、1/2汤匙酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油,打入鸡蛋,拌匀成肉馅;2、香
风味捞饭
2023-06-21
风味捞饭:风味捞饭主料:大米辅料:榨菜、肥瘦肉末调料:食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花烹制方法:1、将数量的热开水冷却2、将榨菜切成
末
和肉末放入锅中加入调料炒熟;3、大米淘洗干净蒸熟,放入凉开水中;4、食用时将米饭捞到碗中拌肉末榨菜
末
一起食用。特点:清爽利口,
白汁银鱼
2023-06-10
白汁银鱼:1、原料:鲜银鱼250克、葱
末
2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克。2、做法:银鱼去眼洗净搌干,粘均面粉。菱角粉用牛奶勾芡。银鱼放入6成热油中汆10秒取出。油锅放大火上,撒入葱
末
,加一点绍兴米酒和鸡清汤,下银鱼及调料,
榆阳酸汤水饺
2023-12-29
酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜
末
、韭菜
末
、牛油、香油、鸡油、甜
双椒臭豆腐
2023-12-07
双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒
末
和红椒
末
,隔水蒸好后滴几滴香油再品尝。臭豆腐每个孔里都吸满了鲜美的汁水,香臭香臭的,入口香酥,味道极好。
家常烧海参
2023-10-01
制法:1、将海参顺长片成抹刀片,放在开水中汆一下,捞出控水,蟹黄切成0.5厘米见方的丁,葱、姜切成
末
。2、净锅置火上,加底油烧热,用肉末、葱
末
爆
素白切鸡
2023-07-12
二、制法主料要求选用肉嫩而厚、骨小而软,
末
下过蛋的小母鸡。过重过轻不选。宰杀后,应立即制作,力求新鲜。主料选好后进行初加工。姜切成
末
、葱白切成丝。然后加精盐
法式辣猪排
2024-01-15
法式辣猪排:法式辣猪排非常美味,它的特点是肉质鲜嫩,味道香辣开胃,采用的原料很有讲究,即:猪大排4块、盐、粗胡椒
末
、浓牛奶250毫升、大蒜、法式芥末酱、洋芫荽叶等。法式辣猪排的制作其实并不难,先用刀背将猪大排两面拍匀,放入盘内,撒上盐和胡椒
末
;平锅烧热加油,放
土豆炖豆角
2023-12-19
它是以土豆、豆角为主要原料,姜末、蒜
末
、盐等调味料为辅料。是先将土豆去皮、切条;豆角处理干净切段,将油放入锅内,把油烧热,放入姜末、蒜
末
爆香;倒入豆角炒至变色,倒入土豆继续翻炒,放盐、酱油等调味料,加水,盖
白鱼水饺
2023-12-19
白鱼水饺:白鱼水饺是黑龙江小吃,它是以白鱼为主要原料,面粉、葱
末
、姜末、香油等为辅料制作而成。先把面粉加入温水揉成面团,擀成皮备用,再将白鱼去除骨、刺并剁成丁,加入葱
末
、姜末、香油等调味料调成馅,把馅料包入皮内,再将它煮熟即可。煮成的饺子,皮薄馅大,汁叶,味道
油爆乌花
2023-12-17
将鲜墨鱼洗净,取其肉片,剞成交叉花刀块,放入开水中氽一下,沥净水待用;花生油旺火烧至六成熟,投入葱
末
、姜末、蒜
末
炸香后放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜,加入料酒、白糖、味精、精盐,用湿淀粉勾
油浸香辣小鱼
2023-10-04
油浸香辣小鱼:油浸香辣小鱼原料:小鱼配料:1、永川豆豉(切碎)、蒜
末
、姜末、辣椒
末
。2、料酒、味精、白糖。做法:小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀,上锅蒸二十分钟取出,倒掉碗里的汁备用。锅里放油,要多些,冷油加入配料1,中火翻炒至香味出来。这时再倒入蒸好的小鱼,加入少
酱扒茄子
2023-08-19
下大酱,煸炒出香,稍添水,把茄子条放入,中火咕嘟个三四分钟,出锅装盘,撒上香菜
末
、蒜
末
。酱炒鸡蛋,更简单。常规炒鸡蛋,但鸡蛋里不调盐。将大酱加水调匀,鸡蛋炒好,
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