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单结晶冰糖
2023-12-22
单结晶冰糖：单结晶冰糖，是昭通市贸易公司糖果石产品。昭通市贸易公司糖果石生产的单结晶冰糖，是选用巧家糖厂生产的优质白糖做原料。这种单晶冰糖颗粒小，还原糖低，甜度适中，不伤牙，不燥火，不回化变质，又具有止咳化痰之效，是老少皆宜的食品。单晶冰糖问世后，就受到广大消
光倒刺鲃
2023-11-15
光倒刺鲃：光倒刺鲃光倒刺鱼巴地方名叫青鳟、鲣钟、青娟、娟鱼、石娟、石鲩等名称。主要分布于南方的河流和湖泊，属中下层鱼类，常栖息于水流湍急，水色清澈、多石砾的中小河流。光倒刺鲃的食性据1981~1983年珠江水系渔业资源调查是以植物性为主的杂食性鱼类，以藻类为主
佛山硍硃
2023-11-10
新中国成立后，就曾经用佛山石艮石朱来装饰雄伟的天安门城楼和毛主席纪念堂，佛山人对此还引为自豪。全国知名的西泠印社等单位，每年也直接向佛山订货，书画家所用和印泥，都以用佛山石艮石朱制作者为上品。佛山硍硃始自何时，目前
选田芒果
2023-11-07
1530年，有村民外出带回果核在当地白石（土名）种植，故又称白石芒，沿植至今。选田芒果以其果核小、糖分高、纤维少和特香而著称，向为远近客商求购。但选田芒果几经沧桑，仅存老树20多棵，树干直径50－70厘米，大多已老化，挂果率低。
泰山石函砚
2023-10-01
其中平卧室石函砚属泰安市首创，立体式、赏石型泰山历代题刻石函砚在中国制砚史上属于首创。古老的泰山蕴藏着丰富的砚石资源，历史上开发甚少，仅有燕子石闻名于世。泰山石函砚砚材产于泰山主峰周边的右灰岩山区
燕潮酩酒
2023-06-11
彭帮鼎著《闻处光阴》载：境内有烧锅十二家…，曲如不计，蜀秫日需百四十四石,所产烧酒称‘东路酒’。清光绪一十四年(1888年)燕郊建德泉永烧锅，雇工150余人，日耗粮食40余石，烧酒200
茅山螃蟹
2023-10-21
茅山螃蟹：策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名中华绒鳌蟹，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载：蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。茅山螃蟹体重每只达半斤，黄多使它爬行时腹贴地，不象它处蟹肉钳，螯支撑悬空。茅山螃蟹，最肥的季节在立秋前
范关碧潭酒
2023-10-18
范关碧潭酒：沙湖豆皮沔城藕，红庙酥饼范关酒。这是人们对这几种地方名产的赞誉。范关酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱元璋在南京登基时，曾用范关酒宴请群臣，饮者皆称佳酿。范关(原名范溉关)位于落江河畔，靠近排湖，元代末年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三
大安山全鱼宴
2023-10-01
全鱼宴酒楼座落在商老庄乡大安山，这里濒临东平湖，丰富的湖产资源，为名肴佳吃的产生提供了物质基础。全鱼宴系大安山人氏陈全福创制。陈氏早年拜师于名厨师马德成门下，经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
淮城蒲菜
2023-08-25
这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。
花莲石雕
2024-01-09
花莲石雕：千万年前的造山运动，为花莲立下恒古不移的地基，而人们开山掘石，用巧手与慧心，叮叮咚咚，去掉杂芜、发现隐藏在石原深处的美，同时为花莲的城市性格立下标竿。花莲除了有大山大水的雄奇外，更是众多奇石美玉的原乡。由于花莲地层经历多次造山运动、地壳板块活跃，而孕
张家界岩耳
2023-10-30
张家界岩耳：岩耳岩耳又名石耳，生长在张家界境内的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，体呈叶状，背面大都为灰色或黄褐色，它营养丰富，并有消炎滋补的特殊功能，既是食品，又是药品，《本草纲目》记载：石耳气味益精。岩耳为张家界人的山珍，它不仅是山民餐桌上的上等菜，而且是国宴的
