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石牛山生态农庄
相关特产共
4028
条
科尔沁
牛
2023-06-15
科尔沁
牛
:科尔沁
牛
属乳肉兼用品种,因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁
牛
是以西门塔尔牛为父本,蒙古
牛
、三河
牛
以及蒙古
牛
的0母牛为母本,采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定,并由内蒙古自治区人民政府正式验收命名为科尔沁
牛
。被毛为黄(红)白花,
牛
埠蛙
2023-07-18
牛
埠蛙:在旧时,大江口大坝至马方溪,统称为
牛
埠十三方。这里,两岸崇山峻岭,小溪流水潺潺。每当夏秋时节,
牛
埠蛙便梆、梆、梆地叫个不停。当地人称
牛
埠蛙为
石
棒,也有叫泥蛙的。
牛
埠蛙是湄江一带特有的珍奇小动物,属脊椎类两栖纲蟾科。
牛
埠蛙前脚短,后脚长,皮色黑褐有斑,形
古蔺
牛
2023-12-03
古蔺
牛
:
牛
是古蔺县畜产资源的主要优势,被列为四川省商品
牛
基地县。
石
咀
山
迎春壶
2024-01-10
石
咀
山
迎春壶:特种产品之一。参照西夏瓷器珍品玉春壶设计而成,同时又有创新,迎春壶胸宽腰细,壶形修长优美。在洁白晶莹的壶身表面绘有飘然欲飞的嫦娥奔月图案。这种瓷壶不仅晶莹优美,而且盛上水烧煮至沸点仍然完好如初,在全国瓷展中获得好评。,
石
咀
山
迎春壶,
石
咀
山
迎春壶简
牛
肉饼
2023-12-12
牛
肉饼:
牛
肉饼,相信大家一定听过潮汕的牛肉丸,但是海陆丰的
牛
肉饼可能就没多少人听说过了,
牛
肉饼肉质纤维分散,筋肉相间,嚼起来有种弹性的胶质,再蘸点辣椒酱更是惹味,超级有弹性,
牛
肉饼加辣椒酱,简直是人间美味。中文名:
牛
肉饼口味:外酥松脆香、里鲜嫩微辣,色泽金黄、
牛
肉脯
2023-08-27
牛
肉脯:
牛
肉脯:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、
牛
、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧
牛
肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。
牛
蹄筋
2023-11-03
牛
蹄筋:
牛
蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。
牛
蹄筋是
牛
的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是
牛
腿上的
牛
牛
肉松
2023-12-17
牛
肉松:
牛
肉松是武定彝家人接待贵宾的下酒佳肴,用
牛
干巴煮熟后,经炭火烤再用石盐臼舂细而成。
牛
油面
2023-10-25
牛
油面:
牛
油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系(
牛
杂面、牛肉面)和素系(豆腐面、海带面)。荤系是在
牛
油面中加入牛肉或者牛杂等肉类,一般有辣椒。素系是在
牛
油面中加入豆腐海带等素菜,一般不放辣椒。
牛
油面和热干面不是一个种类,
桂林
牛
八宝
2023-12-14
桂林
牛
八宝:桂林
牛
八宝是桂林特色菜,起源于广东湛江,分别用牛肉、
牛
肝、
牛
肺、
牛
脑、牛肚、牛筋、
牛
肠、
牛
百叶为劲脆香嫩八样搭配,称之为八宝。在桂林,
牛
八宝挑选
牛
下水之牛肚(毛肚、肚领)、
牛
脑、
牛
百叶、
牛
胎盘、
牛
胸肌、
牛
喉、
牛
脊髓、牛蛋,成为新的八宝。今的
牛
八宝已
牛
瘪
2023-11-19
牛
瘪:
牛
瘪,又被称为百草汤。食
牛
瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载:
牛
羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。
牛
瘪的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入
牛
胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮
牛
刹别
2023-12-15
牛
刹别:
牛
刹别特点:傣味名菜,味道香辣鲜美,回味无穷。原料:黄牛精肉、烤熟的
牛
肝与牛肚少许、
牛
粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、
山
作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。(分生、熟两类)
文山
牛
2023-07-10
文山
牛
:文山
牛
是云南文山州的特产。文山
牛
所在地域:云南申请人:文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山
牛
产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市(文山市)七县(广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县)共104个乡镇(街
秦川
牛
2023-12-27
秦川
牛
:秦川
牛
的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代,就有择良
牛
献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼
牛
羹,膏脂润香,为上品佳肴。秦川
牛
是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种,其肉味浓郁,是一种营养全价的食品,完全可与国外优良品种
延边
牛
2023-06-18
延边
牛
:延边
牛
产于吉林省延边朝鲜自治州,毛色多呈深浅不同的黄色。成年公牛466kg,成年母牛365kg。18月龄
牛
经180天肥育,胴体重266kg,屠宰率为58%,净肉率占47%。
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