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永年石北口遗址
2023-11-26
石北口遗址位于河北省永年县城临洺关镇北石北口村西南台地上。台地东西长约700米，南北宽为300米，总面积约20万平方米。1986年至1987年，省、地、市文物部门对该遗址进行了规模较大的发掘，考古发掘房基1座、灰坑96个、墓葬8座，出土文物1000余件
西牛笋干
2023-11-16
西牛笋干：英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原，雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横，非常适合笋竹生长，所产笋干色泽金黄鲜艳，肉质爽滑甘甜，笋尖、笋干、笋衣等品种齐全，是本地有名特产。(清远)英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原，雨量充沛、土质肥沃、沟墅纵横，非常适合
清代胭脂沟金矿遗址
2023-10-15
胭脂沟位于漠河县金沟林场，地理坐标为东经122°05至122°34，北纬53°15至53°22之间，又名老沟、老金沟，从清末至今一直是淘金圣地。胭脂沟又称老金沟。它全长14公里，是额木尔河的一条支流，以盛产黄金而闻名于世
牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋：牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛
平型关战役景点之二：乔沟遗址
2023-08-17
平型关战役景点之二：乔沟遗址：平型关战役乔沟遗址位于灵丘县白崖台乡白崖台村乔沟一带，面积约4万平方米。系1937年9月25日八路军115师在平型关伏击日军第5师团第21旅团时的主要战场。乔沟是灵丘经平型关到太原的必经之路，其中乔沟至平型关是最险要的地段。八路军
白石炮台遗址
2023-06-05
白石炮台在厦门岛最南端滨海突出部，是船只进入厦门港的第一道门户，也是厦门为数不多的几个炮台遗址之一，现在除了可以看到些炮台遗迹外，骑的累了或是饿了还可以在海鲜排档边吃边看海
丁家沟前梁遗址
2023-09-08
丁家沟前梁遗址位于宜君县城关镇丁家沟村前梁组西北约500米的山坡台地上，年代为新石器时代。2017年4月24日，铜川市人民政府公布为第四批文物保护单位。保护范围：东邻村级道路，北邻村道，西邻丁家沟村，南邻农耕地。建设控制地带：保护范围外延100米。
背牛顶
2023-04-29
介绍背牛顶又名胜水岩因山后有石如牛，故称背牛顶它位于长城线上，距抚宁县城26公里。其为孤峰，四面陡峭，缘梯才能登攀。背牛顶是登山览胜的好去处。旧县志载，这里是饭香鸟乞，果熟猿收，万物相安的世界。到背牛顶饱览奇峰异景之风光，享受人生，乃一大快事
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
独石仔洞穴遗址
2023-06-28
独石仔洞穴遗址位于春城东北30公里处，坐落在陂面镇鹿村岗西南面独石仔石山。东有漠阳江，西有大朗、马尾、石人诸石灰岩山峰。由于独石仔独自屹立于诸山的环抱中。故名为独石。独石仔洞穴，在山的东麓，是一个裂隙溶蚀形成的高15米、宽28米、深40米的山洞
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮