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石窦香泉
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姜爆飘香鸭
2023-11-02
姜爆飘香鸭:用大小适中的土鸭,处理加工后再卤汁进行卤制,加入生姜、红椒爆炒,其浓郁的香味会从鸭皮一直渗透到鸭骨中,食客不用吃就会被这种菜
香
所引诱,馋得口水直往外涌,飘香鸭也因此而得名。再尝其味道,鸭肉外焦内嫩、
香
辣可口,甚至连鸭骨也根根渗透出椒香味浓的特色,吃
闽南沙茶酱
2023-09-15
闽南沙茶酱:福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、
香
木草粉用植物油煸炒起
香
,佐以白糖、精盐用文火慢炒半小时,至锅内不泛泡时离火待其自然冷却后装入坛内,可久藏1年至2年而不变质
炭烤生蚝
2023-08-07
炭烤生蚝:炭烤生蚝将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用;炭烤生蚝大致可以分为蒜
香
、豉汁、原味三种口味。蒜
香
汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和味精(或鸡精)拌匀,盐要稍微多些。豉汁:将豆豉剁碎,
儋州米烂
2023-07-23
儋州米烂:米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;马井红鱼
香
破釜,排浦薯
香
吃肚膨。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。要做出可口的米烂,除了要掌握各种配料的比例,更重要的是要不怕麻烦,每种
藏式牛肉粉
2023-07-12
藏式牛肉粉:西藏牛肉粉放在大肚翻边郁金香形的碗里,清平的汤中白条壮的粉历历,牛丸堆在中间,碗边挤满蒜茸和芹菜末,闻上去
香
沁肺腑。赶快倒一点醋进去,然后放小半勺特制的
香
辣椒油。汤中映红,白色的粉染上香辣,这时拿筷子挑起先放入左手的白瓷勺,再将白瓷勺放入嘴中,爽滑
时蔬小豆腐
2023-10-11
时蔬小豆腐:桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌,选用四季时蔬加自磨豆浆,炒制而成,成品口味鲜
香
,口感滑嫩。(青岛)
鱼肉水饺
2023-10-11
皮薄馅白,滑嫩鲜
香
。
七宝山酒
2023-09-24
具有清澈透明、窖
香
浓郁绵甜甘冽。
烤嫩豆腐
2023-06-18
烤嫩豆腐:烤嫩豆腐烤嫩豆腐色泽金黄,外酥里嫩,口齿生香,闻着
香
,吃着更香。营养丰实,老少皆宜。具有养颜、开胃、增食等功效。
孝义油炸糕
2023-12-13
尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、
香
、味俱佳,吃起来软而有筋道,甜而不腻,非常可口。
麻酱烧饼
2023-12-08
麻酱烧饼:色泽微黄,层次分明,麻
香
醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。中文名:麻酱烧饼主要食材:面粉调料:芝麻酱辅料:香油
风味烧烤
2023-12-05
风味烧烤:风味烧烤烧烤是井研街头的一大风味小吃,烧烤的种类很多,花样也不少,具有色,辣,
香
等各种风味,已是井研夜生活的一大特色风味。
黄桥酥饼
2023-10-26
吃起来是淡淡的甜,表面的芝麻非常
香
。里面是空心的。也有些在里面夹一些豆沙馅,也很好吃。
蝌蚪面
2023-10-17
蝌蚪面:栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称漏鱼儿,佐以
香
槽、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜食的小吃之一。
米面馍馍
2023-07-27
金黄酥软、糜
香
浓郁、入口甜美,食后回味无穷。
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