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石门洞石刻
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1072
条
石
锅拌米饭
2023-09-25
石
锅拌米饭:配料:米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末操作:1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。3.米饭在放入
石
锅前,在
石
锅底部及边
石
锅拌饭
2023-08-20
石
锅拌饭:原料:米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。做法:准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜。只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。米饭在放入
石
锅前,在
石
锅底部及边缘涂抹一层香
石
铭槟榔芋头
2023-06-30
石
铭槟榔芋头:产于长泰县梁岗山脚下的
石
铭村,土壤水质特别良好,所产槟榔芋肉质细嫩,松酥可口,芳香气浓,风味独特,名声远播,尤被厦漳居民视为难得佳品。民间相传,乾隆下江南途经漳州,长泰县令制猪肘芋头煲令龙颜大悦,从此
石
铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣
石
岐红烧乳鸽
2023-11-09
石
岐红烧乳鸽:中山石岐乳鸽以体形大、胸肉厚、肉质嫩滑而驰名海外。
石
岐红烧乳鸽以其皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为佳肴
黄焖
石
鸡
2023-09-26
黄焖
石
鸡:将
石
鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
什锦乌
石
参
2023-11-12
什锦乌
石
参:菜名:什锦乌
石
参主料:发好乌
石
参500克,鸡丁75克,肫丁75克,蟹肉75克,鲜菇丁75克,鲜莲50克,笋花丁50克,干贝25克,火腿丁20克,绍酒20克,生姜2条,排骨200克,酱油15克,精盐5克,味精7.5克,上汤1250克,火腿皮15克,胡
石
埠子樱桃
2023-10-08
石
埠子樱桃:早在1996年,
石
埠子镇(庵上)就成为中国樱桃之乡,2003年,
石
埠子大樱桃又荣获首届中国(菏泽)林产品交易会金奖,同年,大樱桃基地被山东省政府授予引进国外大樱桃新品种新技术示范园。目前,全镇大樱桃栽培面积发展到3万亩,其中大棚大樱桃5000多亩。
里松黄腊
石
2023-07-23
里松黄腊
石
:里松黄腊
石
,是贺州的一道特色工艺品。里松黄腊
石
是继南京雨花石、柳州红河
石
、云南大理石、长江三峡
石
、山东长岛
石
、青岛崂山石、兰州黄河
石
、安徽灵壁石、洛阳河洛
石
、之后的又一新品种,为岭南奇
石
之一。特色简述里松黄腊
石
表滋润细腻,触感柔和,质地似玉,温润而
石
村麻辣鱼
2023-10-04
石
村麻辣鱼:广饶县
石
村镇地处我国第二大油田胜利油田腹地,有不少油田工人来自四川、重庆等地,随之带来了麻辣鱼的烹饪技术,多年来又融入了
石
村当地鲜鱼的烹调方法,南北结合,麻辣适中,食之口有余香,回味无穷,成为远近闻名的风味名肴。当地比较有名的麻辣鱼店有新川味麻辣鱼
石
市油茶
2023-07-01
石
市油茶:油茶,别名茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料
密
石
红柿
2023-11-18
密
石
红柿:密
石
村,位于增城市派潭镇白水寨省级风景名胜区,那里山高林密、水土肥美,种植红柿有三百多年历史,盛产的红柿质量上乘,远近闻名。密
石
红柿果实适中,一般每个有二、三百克重,大者有五百多克;果肉细密,无核或小核,多汁、多糖,剥皮也不带肉,吃起来有甜、软、滑之
石
蛙焖汤
2023-10-27
石
蛙焖汤:
石
蛙,俗叫
石
梆或叫梆梆,产于山区溪沟岩穴,形若蟾蜍,叫声若狗,眼珠杏红,腹淡黄,背面呈黑色,长有肉疙塔,大者有斤余。剥皮去脏后,小炒焖汤,汤沸下蛙皮加佐料。肉嫩骨红,香味若鸡,食后久存余香,是对小孩助消化的佳肴。
许昌奇
石
2023-10-17
许昌奇
石
:许昌市山地主要分布在北部、西部和南部,属伏牛山脉,境内共有大小山峰913座,以颍河为界,构成北(具茨山)、南(箕山)两大山系。禹州属中期准地台嵩箕台隆和华北凹陷两个二极构单元,沉积地层有太古界、下元古界、震旦系、寒武系、奥陶系、石炭系、二叠系、三叠系
禹州奇
石
2023-10-17
禹州奇
石
:禹州市山地主要分布在北部、西部和南部,属伏牛山脉,境内共有大小山峰913座,以颍河为界,构成北(具茨山)、南(箕山)两大山系。禹州属中期准地台嵩箕台隆和华北凹陷两个二极构单元,沉积地层有太古界、下元古界、震旦系、寒武系、奥陶系、石炭系、二叠系、三叠系
石
港窨糕
2023-12-03
石
港窨糕:
石
港窨糕是南通市千年古镇
石
港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食,因为每一块糕上面都印有字,又被叫做印糕。窨糕选用当地产粳米粉米,再加上一定比例的糯米,最后加入桂花豆沙,蒸成糕。其成品特点是雪白松软、香甜可口、凉而不硬非常好吃。小编推荐南通其他著
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