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菊花三蛇羹
菊花三蛇羹
2023-12-13
三蛇指眼镜蛇、金环蛇、过榕蛇。用猪骨,老鸡作为汤底料,柠檬丝、陈皮丝、姜丝等作为调味料。蛇段轻焯水煮熟后捞起备用。姜块、蛇肉、老鸡、猪骨倒入锅中焯水去
铜梁锦橙
铜梁锦橙
2023-11-26
铜梁锦橙:以铜水721锦橙为主的铜梁锦橙品系(凤归牌)是铜梁县茶果站在该县园艺场锦橙园中优选而出,该品系势强健,树冠高大,丰产性能稳定。铜梁锦橙果实在12月上旬成熟,呈长椭园形,单果重175克,果皮光滑橙红,汁多味浓,酸甜适度,细嫩化渣,具微香,可食部分占7
五色香糯米饭
五色香糯米饭
2023-11-19
制作五色饭,先把山上的乌稔(杜鹃科,乌饭树)的叶子,放下石臼舂碎后,贮到布袋里,连袋放到铁镬里,加适量的水熬出汤汁来,用来浸泡糯米
孔塘烟
孔塘烟
2023-11-16
从连州城往东走十余公里,有一盆地,里头有石有,有数百公顷红色石灰土,细细的泉流从石缝间叮咚冒出,灌溉着几弯水田。五个村子零零落落散布在盆地中,这地方,平日缺水;一场暴雨,滂沱数日,却又积水如塘。慢慢,水复从石缝石孔中漏走,故
穗花杉
穗花杉
2023-11-13
穗花杉属于桦科乔木,叶与油柑叶相似,但长两倍多,叶面光滑发亮,叶背有两条白色的气孔带,皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常绿,木质纹
红核龙眼
红核龙眼
2023-11-04
红核龙眼:该品种树生势十分壮旺而迅速,高大。树冠半圆形或圆头形,枝条长而粗,抗逆强,耐旱耐瘠。叶墨绿色,长随圆形,宽大而厚,叶面叶脉呈波浪状,小叶边缘向叶背微卷呈船形。花穗大,座果率高,小果着生密集,果穗大,穗重500800g,果粒大小均匀。果实中等大,圆略
谷城猕猴桃
谷城猕猴桃
2023-10-25
唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生著,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。这种酸中泛甜
太佬山绿雪芽茶
太佬山绿雪芽茶
2023-09-18
绿雪芽是佳。它不但可以饮用、药用,传说过去人们用鸿雪洞那株老茶的根雕
小湖杨梅
小湖杨梅
2023-09-16
小湖杨梅:小湖杨梅——龙睛乌果诱流涎小湖杨梅,是亚热带常绿果树,属杨梅科,别名龙睛、珠红、梅。成熟于初夏时节。小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称回瑶仔杨梅,明清时期就已知名。产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
雷甸枇杷
雷甸枇杷
2023-08-30
被入们誉为果誉木中独备四时之气者的名果异。诗人
云耳
云耳
2023-08-19
它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故又名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之
黄骅冬枣
黄骅冬枣
2023-08-04
黄骅冬枣:黄骅冬枣已有年三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载燕赵千枣,自古有鱼盐枣之饶,柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武)皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足。元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里
青海冬果梨
青海冬果梨
2023-07-29
冬果梨树冠高大,枝繁叶茂,
如意龙潭
如意龙潭
2023-09-26
昔称灵雨泉雨龙潭,传因求雨灵验而得名,又因泉水滋灌受益而取名灵益龙潭,如意潭为地脉泉,泉水从石中喷涌而出,如喷珠泻玉,泉眼处砌成六角形石围,潭侧生一株数百年的稀有树种,人称为佛,又称龙树,树干从根至每个侧枝长满鳞片
堂狼山
堂狼山
2023-09-25
是今巧家包谷垴乡、老店镇、马镇、炉房乡等乡镇一带横贯巧家之山。也是彝族的发祥地,天下彝族都认为他们是彝族再生始祖笃慕及其六子武、乍、糯、恒、布、默的后代,彝族典籍记载彝族六祖在罗尼山分支