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石龙山水库
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娄
山
黄焖鸡
2023-12-10
娄
山
黄焖鸡:娄
山
黄焖鸡是遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。在黔北素有南有乌江鱼,北有黄焖鸡之俗语。娄
山
黄焖鸡是黔菜菜系中的一道特色菜,源于黔北门户——桐梓,是用多种秘制香辣料精心焖烧而成。娄
山
黄焖鸡中的黄即颜色,由各种香辣配料与主要食材在制作过程中形成。焖即加
舜皇
山
土猪
2023-10-29
舜皇
山
土猪:舜皇
山
土猪,学名东安猪,因产于湖南省永州市东安县舜皇
山
而得名。现产地范围为永州市冷水滩区、零陵区、东安县、双牌县、祁阳县5个县区现辖行政区域。1971年被全国畜禽育种工作会评为地方优良品种之一,其躯体均匀对称、背腰平直,腹大不拖地,育肥性能强。其外
山
黄皮果(鸡皮果)
2024-01-11
山
黄皮果(鸡皮果):
山
黄皮俗称鸡皮果,是我国南亚热带特、稀、优水果之一,也是广西极特别的食材,只有广西独有,又叫
山
黄皮,其果型犹如珍珠,果实含有18种氨基酸和多种人体需要的微量元素,可生吃,亦可制成果干、果脯、果酱、果汁,香纯可口,酸甜适中。其熟透的果皮色和经
山
王坪银杏叶茶
2023-11-26
山
王坪银杏叶茶:
山
王坪银杏叶茶:选取
山
王坪所生长的优质银杏树,适时采摘鲜活绿叶,运用传统制茶工艺与现代科技手段精制而成。其汤色绿黄明亮,其滋味清苦回甜,既具传统茶叶色、香、形之风貌,又不失银杏叶实用价值与功效,实乃一代全新的绿色饮品。
惠安紫
山
余甘
2023-09-20
惠安紫
山
余甘:惠安紫
山
余甘资源丰富,种植面积达6万多亩,年产量超15万吨。紫
山
余甘,果似珍珠,富含多种氨基酸、维生素及矿物质,还含有抗癌防癌物质──硒余甘具有生津止渴、清噪护喉、润肺降压,消滞化痰、抗癌防癌及抗衰老之功效,医学界称之为天然维生素丸。余甘是一种
武功
山
小河鱼
2023-09-24
武功
山
小河鱼:1.小鱼处理干净内脏,用适量盐巴腌30分钟后用清水过一遍,沥干水分后加蚝油、料酒、五香粉、面粉拌匀。2.油锅七八分热放入小鱼煎。煎至酥脆出锅即可。
山
蘑炖笨鸡
2023-12-13
山
蘑炖笨鸡:
山
蘑炖笨鸡,是有名的东北菜,以野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨鸡合炖。这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
淮
山
糯米饼
2023-06-30
淮
山
糯米饼:做法:1.山药煮烂后捣成泥,加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和成面团。2.面团分成等量剂子,整成圆饼后在两面沾点芝麻,入平锅两面煎熟即可。
谭子
山
麻鸭
2023-07-19
谭子
山
麻鸭:谭子
山
麻鸭是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇的特产。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主,其肉质细嫩,营养丰富。谭子
山
麻鸭易饲养,适宜沟塘湖堰放养,具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
山
桂花精制蜜
2023-11-02
山
桂花精制蜜:其色、香、味均优于各种花蜜,被誉为蜜中之蜜,山村花蜜系列产品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、生育醇、酶类等多种生物活动性物质,是高级营养滋补品。(岳阳)
莱芜吉
山
黑鸡
2023-10-02
莱芜吉
山
黑鸡:莱芜吉
山
黑鸡是莱芜市畜牧兽医局以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的,利用国内多个著名的地方品种,以肉质风味特性为主选目标,经过杂交建系、品系选育、定向培育的肉质香醇的优质肉鸡专门化品系。吉
山
黑鸡全身羽毛黑色,着生紧密,具金属光泽。单冠红
博
山
酥鱼锅
2023-12-09
博
山
酥鱼锅:酥鱼锅是最具博
山
民间特色的名吃。过年时,几乎家家都做个酥锅,因此又叫年下菜。客人来了,盛上一盘酥锅当下酒菜,又快捷又方便。邻里、亲朋之间,也有相互赠送品尝的习惯,都说尝尝我做的酥锅。弦外之音大有博
山
的酥锅合我其谁的意味。
山
赵全鳞鱼
2023-07-03
山
赵全鳞鱼:全鳞鱼是银山镇
山
赵村渔民创制,
山
赵村座落在东平湖畔著名风景区腊山脚下,是典型的渔村,村里家家会做以鱼为原料的菜肴。此菜突出特点是以整鱼全鳞入馔。过去人们食鱼都把鱼鳞扔掉,这是很可惜的。据营养学家研究发现,鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质,其
大湖乡官
山
跳跳鱼
2023-09-21
大湖乡官
山
跳跳鱼:大湖乡官
山
跳跳鱼
山
鸡
2023-06-20
山鸡:山鸡(辉南)
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