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砖包墩墓群
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庆阳油糕
2023-07-27
然后
包
糖馅后压扁,投入油锅文火炸制,外皮炸成金黄色后捞出,用刀
黄糜馍
2023-07-26
黄糜馍:用硬糜子去壳,加水浸泡、沥水、磨粉、过箩,四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟,将蒸熟的面糊和剩余的面粉和成面团,放入盆中发酵,发酵好后加适量碱水,取一小块面团(和蒸馍般大小),用两手掌挤压成饼状,
包
入备好的豆沙馅、枣酱,放在笼上蒸熟取出即可食用。色泽
海南粽子
2023-07-23
海南粽子:海南粽子与北方的粽子不同,它由芭蕉叶
包
成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后海南粽子有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。海南粽子又以定安粽子、儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽最
客家美食艾糍
2023-07-20
这时,女人们会把它们采下来,回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏,在中间
包
些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸
浦市饺儿
2023-07-19
浦市饺儿:浦市人习惯把馄饨称为饺儿,实因其与饺子都是用面粉做皮,内里
包
肉的缘故。为了区别,便把个头略小的馄饨叫做了饺儿。当然还有人会在饺儿的前面加一个小字,唤做小饺儿,这样无论是在家做饺儿还是出去吃饺儿就绝对不会弄错了。北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨,这是
蝴蝶米饺
2023-07-06
hy8大米加糯米泡后磨细、吊干水分,入笼煮熟,擂成团,做成剂子,擀成圆皮,
包
入馅心,对叠成半圆形,用面点梳挤压成蝴蝶形,用黑
右玉烧饼
2023-06-14
用醒好的面制成剂,擀成薄饼,将馅
包
入,上火烙,火要急,同时火盖上葫油多量,将饼漫住。食之润香味美。
肉末烧饼
2023-06-09
它是将发面和好后对上一点硷水,加一些白糖揉匀,揪成小坯子,将坯子用手掌在案板上压成圆片,拿在一只手上,另用2克左右的面球,沾上一点香油,放在圆片中央,把小面球
包
进去,然后
公婆饼
2024-01-10
老夫妻每天早上五点起床,磨米、揉拌、
包
馅、制饼
烤饼
2024-01-06
烤饼:烤饼蒙古族家中,几乎都会烤一种巨型烤饼,蒙古语称为海生
包
尔斯克,通常锅有多大,饼就有多大,一般要用2-3公斤面粉。这种饼用发面,但不放碱,和面时放牛奶酥油,或奶皮子和少许的盐,面和好后稍烫一下,然后用手压成圆形,放在尖底铁锅里用文火烤,等一烤成焦黄色后,
火烧
2023-12-30
分为干火烧和油火烧二种干火烧做法是,把面和好揉到,切成一两左右大小,用擀杖擀成薄皮,皮薄可至纸张一般,抹上油卷起,竖立压开,
包
入肉陷,再压成直径10厘米左右的圆饼,放在
包谷酒
2023-12-21
包谷垴酒源于清朝中期,
包
丁莲芳千张包子
2023-12-20
包子所用的千张和丝粉都是特制的,千张薄而韧,
包
得密不透气,香浓汁鲜,丝粉白而粗,久煮不糊,柔软入味。中文名:丁莲芳千张包子原料:鲜猪肉、千张外形:三角形包子店门
绍虾球
2023-12-19
蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,
包
裹住虾仁,色泽金黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,味道佳美。中文名:绍虾球
金华海鲜卷
2023-12-18
此菜是将鲜带子解成条状,用虾肉为原料,配上冬瓜、白萝卜、火腿、西芹等等食材,按等量
包
卷成卷状,上笼蒸,将蒸好
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