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硝洞岩瀑布旅游攻略
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887
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南风鸡
2023-11-03
原料配方:鸡肉坯100公斤,精盐4公斤,白糖2.5公斤,
硝
0.05公斤,花椒子0.2公斤制作方法:1.选料:选择1.5公斤左右肥壮、膘满的健
天津桃仁小肚
2023-06-10
原料配方:猪肉100公斤香油6公斤五香面0.2公斤花椒面0.1公斤味精0.2公斤桃仁1.2公斤精盐4.7公斤鲜姜2公斤大葱4公斤酱油8公斤亚
硝
2克团粉50公斤白水24公斤制作方法:1
小香肠
2023-08-17
小香肠:原料配方:新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克精盐3.5千克亚
硝
50克白糖5千克绍兴酒10千克香油4千克五香面(用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成)500克制作方法:1.把精肉和肥肉按比例切成小块,用绞肉机绞成肉末,加入
盐鸡
2023-09-15
注:漳州龙文区云
洞
岩
的盐鸡口味独到,常引各方来客。
水晶肴蹄
2023-08-23
水晶肴蹄:原料:去爪猪蹄膀100只(只重1500克),葱段250克,姜片125克,
硝
水(以1:166调制)3000克,明矾30克,粗盐13.5千克,绍酒250克,花椒75克,八角75克。制法:1、将猪前蹄膀刮洗干净,剔去骨(后蹄要抽去筋),用铁扦在瘦肉上戳一些
三河豆皮
2023-08-05
三河豆皮:三河豆皮三河豆皮(三河豆腐丝)2006120510:30原料配方:大米2千克糯米750克绿豆1千克猪肉400克叉烧肉75克生猪口舌100克生猪心头100克生猪肚子100克鸡蛋5只虾仁100克水发玉兰片100克水发冬茹50克
硝
水5克水粉50克粗盐35克
运城池盐
2023-08-08
还有一种与盐共生的
硝
板,即白钠镁矾,其主要成分是硫酸钠、硫酸镁的复盐,厚度2-4米,贮量为一千
海宝
2023-11-25
海宝的基本成分是海蛤蚧、海蛇、海蛇、海龙、海燕、海麻雀、海爪、海星、海金钱、海针、海螵
硝
等,辅料是桂圆肉、红枣、党参、杜仲、灵芝、花旗参、肉苁蓉、黑蚂蚁、白黄芪、女
连山蜡鸭
2023-11-16
其大致做法是将鸭宰杀退毛开膛洗净,抹上蒜茸、食盐、辣椒腌制,有的还擦上少许
硝
,既能防腐又能使肉质结实,色泽鲜红。将腌制好的鸭子用竹签撑开风干,再放炭火上烘烤即成。
钱钱肉
2023-12-25
在每年的寒冬腊月之际,长安有不少的作坊便把失去役力的驴子宰杀,取公驴的生殖器,取掉尿道冲洗干净,整条放入瓮中撒上土
硝
,食盐等压实腌制密封,约15天后取出晒干,再放入锅中加入五
古营花炮
2023-07-04
当时人们用土
硝
、硫磺、木炭等加工炮药,用来制做鞭炮。品种有地花、曲牛、天地炮。至60年代便基本形成规模,品种也随之增多。古营集镇马庄村花炮老艺人马朝忠,带领生产队社员搞副业,从事花炮生产,后生产技术传至半截庙、赵武堂
大金湖岩茶
2023-06-30
大金湖岩茶:大金湖岩茶2015年度全国名特优新农产品
岩
岩
有茶,非
岩
不茶,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以
岩
骨花香的独特
岩
韵著称。
陇县钱钱肉
2023-12-25
在每年的寒冬腊月之际,长安有不少的作坊便把失去役力的驴子宰杀,取公驴的生殖器,取掉尿道冲洗干净,整条放入瓮中撒上土
硝
,
红烧野鸭
2023-10-23
红烧野鸭:红烧野鸭是洪湖的一道名菜其制作方法:以洪湖产野鸭为主料,配以白糖、麻油、猪油、绍酒、
硝
水、精盐、姜片、椒末、蒜白、香葱等佐料。旺火炒炙、焖火烹制其特征:汤浓汁稠,色泽红亮,看起来便极为诱人;入口后则具外热内嫩,味鲜汁美,香甜酥润,食后余香满口的特点,
舟曲热豆腐
2024-01-01
舟曲热豆腐:热豆腐点豆腐不用石膏,而用天然
硝
水。豆腐箱内豆浆滚烫,卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗内。豆腐雪白细嫩,香气四溢,浇上鲜红的辣子汤、色、香、味具美,令人一见即馋涎欲滴。辣子汁用菜油浇泼,加葱、豆豉及各色调料制成。时下,人们早点兴上街吃热豆腐。
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