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吴起羊肉
2023-12-29
吴起羊子因食当地独有的地椒草（学名百里香）因此羊肉鲜嫩而不膻，肥美而不腻，低脂肪高蛋白，风味独特，回味悠长，成为陕北特产，闻名遐迩。羊为哺乳纲，牛科部分的统称，遍布全国各地，种类很多，供肉食用。吴起主要饲养山羊和绵
屏边荔枝
2023-12-18
因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟，而最为鲜美的妃子笑荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。屏边县位于红河州的东南部，与国家级开放口岸河口接壤，是云南省唯一的苗族自治县。妃子笑荔枝在
下司狗
2023-12-14
下司狗：下司狗因主产于贵州省下司镇而得名,在云贵高原苗岭山系的雷公山区内广为分布。下司狗毛色光亮、洁白如玉,头部粗大,相貌凶猛、眼圈、嘴、鼻、舌红润,双眼皮、胸部深圆,尾直而尾尖向上(鼠尾)。通晓人性,悟性好,忠实听话,颇受人们宠爱,具有独特的观赏价值,常被驯
黄老五花生酥
2023-12-02
黄老五花生酥：黄老五花生酥，是四川省内江市威远县的著名特产，该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣，老幼皆宜的特点，目前，黄老五花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。内江威远特产黄老五花生酥，因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老五花生酥的
融安金桔
2023-11-19
柳州金桔果实椭圆形，皮色金黄且有光泽，油泡小而密，果皮甘香，肉质味甜，含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质，有消气化痰、止渴生津之功效。融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之。金桔详见金桔百科知识
佘田桥豆腐
2023-10-29
佘田桥豆腐：佘田桥豆腐坐落在邵东县境内的蒸水河畔，素以出产水豆腐而闻名遐迩，因水质极佳，做出的豆腐格外洁白细嫩，以味道香甜鲜美而享有盛名。相传清代末年，这里有一豆腐奶奶现儿媳相依为命，靠磨豆腐为生。蒸河龙仙姑感念他们婆媳情深，使这里的河水变得格外清幽。从此，婆
宁德香蕉
2023-09-19
宁德香蕉：香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为快乐水果，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为智慧之果，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为智慧之盐的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时
忻州香瓜
2023-08-11
甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于
南沙圣女果
2023-12-27
南沙圣女果：南沙圣女果是陕西省渭南市华县瓜坡镇南沙村的特产。华县瓜坡镇南沙村的圣女果，因土壤气候适宜，果实又大又甜，很快便远近闻名。南沙村位于华县城西南5公里处，由6个自然村组成，总面积6平方公里，分为13个村民小组，总农户数3070人，耕地面积4200亩，陇
红油爆鱼面
2023-08-28
三热即是：热碗把碗浸入沸水中待用；热鱼把爆鱼放在发镬里保热；热面面捞出后不在温水里过。两重即是：重红油，红油就是氽爆鱼的熟油；重青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明免青即可。香喷喷的面端上来时，乍看没一丝
易武大叶茶
2023-12-15
易武大叶茶：易武古树茶原料，内外一致、纯手工制做、香气高长、汤色明亮、汤水醇厚绵长、生津快而饱满、回甘持久、层次丰富、叶底黄亮完整，耐冲泡。具有降脂，消化，健脾功效。被誉为降脂佳茗、美容茶、益寿茶，是市场上普洱茶的佳品。易武，元明清以来就是普洱茶之原产地，为古
黄面
2024-01-05
黄面：是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉市流行的烤肉拌凉面的独特吃法，更是受到外地来客的青睐。
德江旱鸭
2023-12-17
德江旱鸭：德江旱鸭是贵州铜仁德江县特色菜之一，因用德江县长丰乡旱鸭加工的德江板鸭，清脆可口，又名长丰旱鸭，其特点是清脆可口、回味无穷。用其熏制烤鸭，外形美观，皮肉酥嫩，香而不腻。而用其清炖煮，肉质鲜嫩、细而不腻，清香可口、营养丰富，是一道风靡德江县的特色名菜。
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