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过桥抄手
2023-11-26
过桥抄手：重庆的过桥抄手是一道地道的重庆传统美食，所谓过桥，就是将煮好的抄手盛入碗内，将高汤舀入，接着配上一小碗的调料。这道独特的小吃已经真真正正的融入了重庆人的生活，就跟重庆的小面一样，真有一日不吃，如隔三秋之感呢～因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手
鸡泥桃花鱼
2023-10-24
桃花鱼治净，纳碗，用精盐、葱姜水拌匀，腌渍待用。鸡脯肉除去筋膜，鱼肉治净，分别剁成茸，盛入碗中，加入两个鸡蛋清、葱姜汁、味精和豆粉，搅拌上劲，再分别装入两个小碗内，将两个鸡蛋黄放入其中一个小碗内和匀，制成两色鸡鱼茸
当涂大肉面
2023-09-10
当涂大肉面：当涂大肉面大肉面做法：1、铝锅上火，加2/3清水，烧沸后下入宽条面，煮8分钟至熟，捞出装碗。2、炒锅上火烧热，下油，放入红烧肉、葱、姜爆香，加调味料，添汤，下入泡发好的木耳、香菇片，见汤沸，下入菜心，离火，倒入面碗中即可。特点：酥烂醇香，汤鲜味浓。
拨疙瘩
2023-07-27
使一根竹筷，顺碗沿一蹭、一旋，就拨出一条中间粗、两头尖的鱼来，如此反复，直至碗中面尽。待其熟透捞出，配以小菜、醋卤等佐料，便可尽情享用（也可炝汤连汤一块儿吃）。拨疙瘩其状古
阿宗面线
2023-07-12
阿宗面线：阿宗面线阿宗面线这家面线创立于1975年，卖的是大肠面线，虽然有一块儿小店面，却不提供座位，食客需端着碗，捧着烫嘴的面线或站或蹲，在骑楼下或马路中间吃，蔚为壮观。更怪异的是顾客经常大排长龙等待，再端着那碗面线到店家设在柱子旁边的调酱台，加一些符合自己
宁德鸡蛋面
2023-06-30
宁德鸡蛋面：鸡蛋面做法1原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g步骤1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸35分钟5、蒸好
金华两头乌猪
2023-08-31
金华猪的形成历史悠久，根据金华县古方出土的西晋（公元265316年）陶猪和陶猪圈文物考证：早在1600多年前，金华、衢州（原属金华地区）一带养猪业已相当发达，由于产区山丘连绵，交通不便，远销十分困难，迫
大麦凸遗址
2023-04-29
大麦凸遗址地处桐庐县横村镇柳岩村，处于南北走向的低丘型黄土台地上，土层深厚，南端海拔61.3米，逐渐向北倾斜，北端外畈坞海拔51.3米。1990年该地开办砖瓦厂，在取土过程中先后出土一些石器
新建新石器时代遗址
2023-08-12
新石器时代遗址，位于上栗县上栗镇新建村施家台上。占地面积7000平方米，于1972年被村民取土建房做砖发现，经市博物馆确认为新石器时代遗址，出土了大批的石斧、石箭等石器。新屈原祠于1989年建于其上
黑山莲花湖
2023-07-12
位于黑山县城东30公里处，地处姜屯镇土城子村东侧，绕阳河西岸，与黑山苇场毗邻，莲花湖历史悠久，自然景观壮丽，是东北最大的一处，占地面积1300亩。每年有大雁、天鹅、野鸭等十八种禽鸟到这裏栖息
731细菌特别实验场遗址
2023-07-15
侵华日军第731细菌部队安达特别实验场遗址位于黑龙江省安达市先源乡八一村（鞠家窑屯）东约1公里处的岗地上，西距安达市域区约18公里。遗址为一高出周围地面约2米的独岗，北为黑土质的耕地，西约一公里处为八一村（鞠家窑屯）东、南均为草原和泡沼