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饶平乌猪
2023-11-12
是经过长期的选择培育而形成的品种,全身毛皆黑色,鬃毛粗而较硬,蹄甲尖细黑色有光亮,四肢粗长而直,行走矫健有力,善奔跑,头细长,嘴较尖,眼有神,有环状浅黄色眼帘,两耳竖立小而薄,胸部较发达,
背
腰稍
潮连白王鸽
2023-11-07
前者体形较大,头圆,
背
宽,尾短而翘,但生产恨不能较差。后者体型较小,身体较
湘黄鸡
2023-10-31
公鸡前胸宽阔,毛色金黄带红,躯体秀丽而英武,啼声响亮而清脆;母鸡躯体较短,
背
宽,后躯浑圆,腹部柔软而富弹性,产蛋性能好。湘黄鸡的药用价值较
粉蒸青鱼
2023-10-23
选用鱼
背
、鱼肚档、鱼头和尾部盛入钵内,加酱油、精盐、味精、姜末、料酒少许在一起拌匀,腌渍片刻后,在鱼的两面粘上大米粉,
蕲龟
2023-10-21
蕲龟形状与普通龟相似,惟
背
甲生着细长而浓密的绿色绒毛。故又名曰:绿毛龟。其绿毛一说为藻类附生物,但焚之,毛蜷缩并发出咝咝的声音和散发出焦毛味。可见实为绿毛而非藻类。《一统志》载称:绿毛龟,蕲州出。置壁间,数年不死,
烫面角
2023-10-16
以七分烫面三分死面和面制皮,韭黄、鲜肉作馅,形似月牙,
背
面有褶如百叶裙,汤满肉鲜,面皮筋光香甜。民国时以行宫角张老胖经营的最著,建国后厨师李法贤制作的有名。1978年被认定为名产风味小吃。中兴楼制作的羊
五莲黑猪
2023-10-07
1975年,五莲县在地方猪源品种调查中,发现该猪四腿粗壮、双
背
宽胸、身长腚齐、抗逆力强、成熟期短、产仔
秦栏卤鹅
2023-09-14
鹅去毛后,从
背
一掏去内脏洗净。
黄山烧饼
2023-09-10
黄山烧饼形似螃蟹
背
壳,色如蟹黄,故又名蟹壳黄。它是采用熬炼七八
沙地马蹄鳖
2023-09-10
皖南山区,山高背阴,溪水清澈,浅底尽沙,所产之甲鱼质地高出一等,腹色青白,肉嫩胶浓,无泥腥气,当地民谣说:水清见沙底,腹白无淤泥,肉厚
背
隆起,大小似马蹄,故称马蹄鳖。其采用火
楼燕(Apus apus)
2023-08-16
头顶、上体至尾纯黑褐,头顶、上
背
具金属光泽,尾叉状,翅尖长,呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白,腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟:通体各羽大都具有白色羽缘,在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽及下肢
黄河鲤
2023-08-09
头
背
间呈缓缓上升的弧形,背部稍隆起。头较小。口端位,呈马蹄形
清远桂花鱼
2023-07-21
头部具鳞,鳞细小;侧线沿
背
弧向上弯曲。背鳍分二部
贵州白山羊
2023-07-08
该羊,公、母羊均有角,颈部较圆.胸深,
背
宽平,体躯呈圆桶形,体长,四肢较矮。毛被以白色为主,其次为麻、黑、花色,毛被粗短。少
宝应甲鱼
2023-06-25
宝应甲鱼:五朵金花甲鱼是我县的特有品种,属中华鳖,养殖户一般将甲鱼散养到湖水或者池塘里,这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼的背部多呈黑褐色,与普通人工饲养的甲鱼在
背
甲颜色上区别较大。散养状态下的甲鱼腹部大多拥有若干深黑色的花纹,花纹有五朵,所以这样的中华鳖
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