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杭州登云桥
2023-11-17
登云桥登云桥位于二圣庙前东端,横跨中河,东出长宁街,
址
二圣庙前。始建于宋,重建于明。《浙江通志》、《嘉靖仁和县志》:登云桥新建,旧名西桥,宋时有平籴仓。《仁和县志》:贡院在此,每棘闱榜发,获隽者由贡院赴布政司饮宴,鼓吹导行,必登此桥,取登青云之义故名
东溪桥
2023-11-03
昶捐资六百金,移建于内(今
址
),改为东新桥,为镇上诸桥之冠
圪坨
2023-12-30
圪坨煮出,干盛半
碗
,浇羊肉汤,乃羊腥圪坨。吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如
抿面
2023-08-12
将其带适量汤捞于
碗
内,调以醋、酱、葱、咸菜等食之,香、软、滑、细,人曰一轱辘而下,为我县一般居民日常待客之传
沙陀寺
2023-04-19
现
址
位于县治西南46公里青海湖西岸的黑土根,在今泉吉乡境内布哈河畔的单龙沟。该寺故址在今泉吉乡西南6公里的年乃索麻地方,南距青海湖约1公里,寺院建在泉吉河与阿斯汉河之间隆起的山梁上,顺地形一直延伸到青海湖畔
黄鹤楼山
2023-06-09
据旧志载葛稚川跨鹤憩此,俗名黄鹤楼石
址
尚存邑人杜世眭诗记胜:鸡群独立在穹窿,万赖飘飘两翅,风雪映九泉招宿露,芦生生阜引飞鸿,朝夕秀水烟霭
春申君墓
2023-07-28
根据《凤台县志》中县东隗家店西大阜(西大阜,即今安徽淮南谢家集区李郢孜镇沈郢孜村一带)名黄歇冢的记载,又物普查,黄歇墓
址
得以确认
香饭
2024-01-03
再将卷肝子切成圆片,拼码在
碗
内,加
路井扯面
2023-12-28
路井扯面:路井扯面路井扯面,不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状,拉长后再分开的扯面,而是一扯数条、一锅下几斤的扯面,一次可盛十多
碗
。路井扯面和面与众不同,即用即和,不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温,把水面一气揉成团,然后用
饸饹
2023-12-26
韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼),而是用一种特制的箔餄餎床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入
碗
中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。如凉吃,
沙洋米粉
2023-07-16
用面粉在水中搅匀,加盐、味精煮沸成糊状待用,食时用竹窝子将粉置其中,在沸水内烫滚,将糊舀于
碗
中,撒少许白糊椒粉,再加上
亭江细甲鱼
2023-12-02
什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河味,
背
鳞黑,肤理似玉,身脂腴厚,肉极鲜美。调
三鲍勒鲞
2023-09-04
三鲍勒鲞:三鲍勒鲞鳓鱼鱼体侧扁,口大向上倾斜,鳃孔大,体
背
淡青色,体侧腹部银白色,腹面有硬刺能勒人,故名。鳓鱼以每年端午期间产量最丰。鳓鱼刺多,肉质细嫩,味鲜美,鳞下脂肪丰富。鳓鱼经腌制后,称咸鳓鱼。凡经三次反复盐腌,称三抱咸鳓鱼,久贮不坏。鳓鱼用酒糟糟之,即
英德走地鸡
2023-07-21
一楔指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大二细指头细、脚细;三麻身指母鸡
背
羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色;三黄是指嘴黄,脚黄,皮黄。公鸡
稼轩吴氏宗祠
2023-08-08
吴氏宗祠楹联为:立祠由古
址
脉接花园问此地名称阁老,发迹自建阳支分江右看他年派衍横林(即今横畈)
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