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碧口古镇
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1263
条
田
口
羊肉
2023-10-03
田
口
羊肉:田
口
羊肉产于临邑兴隆镇,已有一百多年的历史。田
口
羊肉选用纯正当地农家饲养羔羊,阿訇亲自宰杀,采用祖传配料,陈年循环老汤,用柴火慢炖三个小时,阴凉处晾三个小时左右,浇上自制的调料,口味好、爽口。信息来源:临邑县史志办
三明翠
碧
一号烤烟
2023-09-17
三明翠
碧
一号烤烟:翠
碧
一号烤烟特色品种是三明市自主选育并历经几代三明烟草人精心培育、全国仅有的两个享受国家价格政策补贴的烤烟品种之一,也是目前全国第三个获农产品地理标志保护的烟叶品牌。目前收购量在80万担左右,占全省特色烟叶总量的3/4,占全国特色烟叶总量的1
田
口
牛肉
2023-10-03
田
口
牛肉:田
口
牛肉产于临邑兴隆镇,已有一百多年的历史。田
口
牛肉选用鲁西黄牛,阿訇亲自宰杀,采用桂皮,肉蔻,花椒,大料等制成的祖传配料及陈年循环老汤,用柴火慢炖三个小时,阴凉处晾三个小时左右,浇上自制的调料,口味好、爽口,具有外观精美,口味鲜美,质量上乘的特点。
城
口
洋芋
2023-07-05
城
口
洋芋:城
口
自有人居住以来,就有洋芋种植,栽培历史悠久。洋芋是城
口
的第二大粮食作物,在全县粮食生产中占有重要地位。由于境内海拔高差大,在同一地区、高山与低山、阴坡与阳坡,气温差异较大,立体气候明显,且昼夜温差大。县境内土壤PH值在58之间,有机质、硒矿物质含
陵
口
萝卜干
2023-06-24
陵
口
萝卜干:陵
口
镇素有萝卜之乡的美誉,其独特的沙质土壤所培育的白萝卜甘甜脆嫩,营养丰富,具有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、行气通肠之功能,坊间有萝卜上市,医生无事的说法。陵
口
萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品,其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产,它咸淡适宜,爽甜
名
口
红糖
2023-07-02
名
口
红糖:名
口
红糖,主要出产于名
口
镇上四村、流芳村及兰坑村等地。生产加工红糖原料是茅蔗(糖蔗)。该品种最适宜在肥沃的沙质土壤耕种,且产量高、品质好、效益佳(一般亩产糖量在900市斤左右)。由于当地拥有大面积分布在乐安河两岸疏松肥沃的沙质土地,故当地农户具有常年
羊
口
虾酱
2023-10-08
羊
口
虾酱:羊
口
镇是全省渔业重点乡镇,曾多次被山东省人民政府授予山东省渔业先进乡镇荣誉称号。有关虾酱的加工方法,早在北魏时期中国杰出农学家贾思勰(寿光人)所著的《齐民要术》中就有记载:作蝦醬法蝦一斗飯三升為糝鹽一升水五升和調日中曝之經春夏不敗。羊
口
虾酱具有悠久的
滁
口
柑橘
2023-11-01
滁
口
柑橘:东江水库建立后,库区移民从1986年开始开垦山地种植柑橘。滁
口
乡柑橘个大味美,现有柑橘林167万m2,遍及全乡12个移民村。主要品种为温州蜜橘、脐橙等,年产量达440.9万kg,年收入270万元,成为当地村民的主要收人来源之一。
泰宁朱
口
辣椒干
2023-09-17
泰宁朱
口
辣椒干:泰宁朱
口
辣椒干
丫
口
黄鳝
2023-11-01
丫
口
黄鳝:丫
口
黄鳝是衡阳的传统美食。原料:活鳝鲆1000克,蕌头100克,熟猪油50克,湖之酒50克,胡椒粉1克,麻油1克,大蒜子50克,茶油100克,姜3克,酱油4克,味精一分,细盐3克,红椒粉2克。制法:将黄鳝用水洗净,炒锅置旺火上,鳝鱼入锅加盖至死,放茶
田
口
黑木耳
2023-07-15
田
口
黑木耳:河南周口西华县田
口
乡滩上村农民离开土地巧致富,利用棉壳、玉米芯等农作物废料,在废闲地上种植以黑木耳为主的食用菌,去年仅此一项全村人均收入达到了10000元。该村还被评为全国小蘑菇种植先进村。滩上村紧靠贾鲁河,2900多亩地大多是河滩地,沙化严重,保
曲
口
海鲜
2023-07-24
曲
口
海鲜:曲
口
湾位于海口东寨港,出产青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤,似和乐蟹。曲
口
的海鲜蚝是全海南最靓的蚝,在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢!蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类,无骨无刺,浑身是血,肉细汤
城
口
磨盘柿
2024-01-09
城
口
磨盘柿:城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆,因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿(重庆),城
口
磨盘柿,城
口
磨盘柿简介,城
口
特产
黑山
口
香椿
2023-06-12
黑山
口
香椿:香椿是黑山口村的特色产业。其香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。黑山
口
香椿位于河北省怀来县北辛堡镇黑山口村,该村652户,1694口人,东到郭家庄村,南到京张公路,西到狼山乡,北到燕山山脉。香椿喜温喜光,耐湿,适宜生长于肥沃湿润的
沿
口
三巴汤
2023-07-06
沿
口
三巴汤:三巴汤沿
口
古镇
是嘉陵江流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,三巴汤就是其中的主打食品之一,备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中
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