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条
酸菜籴白肉
2023-06-21
特点:白肉不腻,酸菜鲜
口
万安鱼头
2023-12-10
万安鱼头:万安鱼头,是吉安境内万安县的传统美食,主要以万安
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活鱼头和赣泉啤酒为主要原料,烹饪时候取下鳙鱼的鱼头,再加上啤酒和多种调味品和豆腐炖成,具有独特的透明胖头,尤其是鱼脑与众不同,比一般的鱼脑大而肥厚,不仅营养价值高,且头、脑鲜肥嫩,感觉特别爽口。据传
吴屋西瓜
2023-11-09
吴屋西瓜:吴屋西瓜吴屋村大多是红沙地,毗邻东风
水库
,水质极好,非常适合瓜果种植。吴屋西瓜口感上肉脆、汁多,清甜得如同加了蜜糖,深得市民喜爱。摘瓜Tips摘瓜地址:佛山市南海区狮山镇官窑吴屋村内交通指引:南高15公交直达,自驾车可在佛山一环官窑永安出口直上禅炭路
中华鳖
2023-10-11
中华鳖:中华鳖一般生活于白底质有泥沙的江河、湖泊、池塘、
水库
、农田和较大的山溪中。行动比较迅速,常以吻部伸出水面进行呼吸,受惊扰时能迅速埋于水底泥沙中。常常于白天出水晒太阳,即通常所称的晒背、晒壳,晚间上岸活动,多为群栖性。以甲壳动物、蚯蚓、昆虫、鱼类等为食,
庵上樱桃
2023-10-08
西部山泉资源丰富,东部平原有下株梧
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灌溉,水利条件优越,土壤肥沃
武夷西鱼
2023-09-16
80年代兴建了东溪
水库
,使河鱼产量大大增加。武夷山河鱼的最著名产地在西路的洋庄
盆景根艺
2023-07-17
高家堰镇的根艺盆景生产起步于1981年,大发展清江隔河岩
水库
蓄水之前,以向克楷、张元政为首的农民利用丹水丰富独特的植物资源,大力发展盆景根艺产业。经过20多年的摸索发展,现形
生焖草鱼
2023-09-16
生焖草鱼:长汀城乡池塘、
水库
大多放养鲩(草鱼)、鳙(大头鲢)、鲢、鲤等,每日都有鲜鱼上市。而人们最爱吃草鱼,因其汤鲜肉嫩,老少皆宜。《长汀县志·物产志》记载:鲩,即草鱼,似鳟而大,形长身圆,肉厚而松,其种来自九江,邑人蓄之池塘,以草饲之,故俗称草鱼。生焖草鱼自
甘泉醇酒
2023-12-26
甘泉醇酒具有凤香型风格特点,以入口绵、落
口
甜的独特风格而著称,产品远销安徽、河南、甘肃、宁夏、青海等地,市场销售一直看好。陕西省淳化县甘泉酒业有限责任公司位于久负盛名的甘泉宫遗址所在地——淳化县。公司始建于七十年代
熏肉炒野菜
2023-12-21
熏肉炒野菜:熏肉炒野菜柴沟堡熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻
口
,瘦不塞齿,不仅风味独特,营养丰富。此肉因系柏木熏帛,故夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存一周不变质。功效:而且具有开胃、去寒、消食等作用。
松原酱骨头
2023-12-19
吃酱骨头也不需要什么礼仪,东北人喜欢大口喝酒,大口吃肉,酱骨头就是要手捧
口
撕,大快朵颐。酱骨头采用的是猪脊骨,经过炖煮之后,口感软糯,相当入味。
鲜肉麻球
2023-12-08
颜色棕黄,外圆内空,晃动有声,食之外酥内嫩,香鲜中
口
。合肥市的传统名品,早在1997年就被认定为中华名小吃。合肥市餐饮烹饪行业协会评为合肥五大传统名小吃荣誉称号。
八宝南瓜盅
2023-11-18
八宝南瓜盅:主料:板栗南瓜一个辅料:糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、生猪板油40克、白糖75克、淀粉10克;制作:1)南瓜削去皮,在瓜蒂处开7厘米见方的
口
,取下作盖,掏出瓜瓤子;2
白土牛板筋
2023-11-08
白土牛板筋:白土牛板筋白土牛板筋,把以韧出名的牛筋和牛板筋玩出蒸的吃法,这道菜用料简单,但必须通过良好的刀功和恰到好处的火候做成,做好后晶莹剔透,引人垂涎,细细品味,既鲜甜又香嫩,弹
口
之余还带一股韧劲,味厚醇和。
甜酒汤丸
2023-10-29
此丸糯而不腻,落
口
消融,吃上一碗,其味无穷。
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