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碧塘曹氏大屋
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“寸三”白莲
2023-10-30
寸三白莲:寸三白莲盛产于湘潭县杨
塘
一带。所谓寸三莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸三莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的贡莲。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲,肉色乳白,香甜味美,落口消溶,余味无穷
墨鱼豆腐丝
2023-10-29
墨鱼豆腐丝:墨鱼豆腐丝祁阳县潘家埠、进宝
塘
一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此菜的主要原料为墨鱼、豆腐、肉丝。将浸泡的墨鱼和瘦肉均切成丝,用茶油小炒,不加盐,铲出后用小碗盛置一旁;选择洁白质嫩的豆腐块,将其切成狭长细片(约3公分长),用茶油温火微炒,再放入炒好的墨鱼
茅草红菜苔
2023-10-24
茅草红菜苔产地包括鄂城区新庙镇茅草村和燕矶镇燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、池湖、马山、沙
塘
、车湖等10个村的地域范围。茅草红菜苔于1990年在武汉市武昌洪山引种,是鄂州的重要知名农产品。茅草红菜苔的产地境内新庙镇和燕矶
制鼓
2023-09-23
制鼓:制鼓早在明末清初,永新的东里乡(今届禾川镇)邹岗村、芦
塘
村等村寨,便活跃着一批靠制鼓谋生的民间艺人。他们以制作战鼓、庙鼓而闻名遐迩。新中国成立以后,不少富于开拓精神的农民开始涉足洋鼓、山西威风鼓、陕北腰鼓等鼓类制作,其中郭元庆、郭永庆等人还在山西的太原、
菜花鱼蒸蛋
2023-09-05
菜花鱼又称,
塘
鲤鱼。是鱼中的上品,为野生鱼种,市面上很少见。此鱼鱼肉极为鲜嫩,松而不散,汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法,最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋,既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
董夏橄榄
2023-09-02
董夏橄榄:橄榄原产海南岛,属南亚热带常绿果树,性喜温暖,浙江省仅瑞安市陶山区桐溪乡夏村和平阳县
塘
川村有大面积经济栽培,成为浙江省珍稀的名贵果树。董夏村位于飞云江北岸的山岙里,背靠大山,冬无寒风侵袭,且有飞云江大水体调节,气候温暖湿润,橄榄树大部栽植于红黄壤坡地
扬州藕粉圆子
2023-08-28
扬州藕粉圆子:里下河哟弯又长,沟水汊
塘
莲藕壮,莲藕美味又营养,藕粉圆子大席上。长江支流的苏北里下河地区扬州、盐城一带从古时起就以盛产优质藕而闻名,而当地产的藕粉圆子更是以美味营养而名扬海内外。藕粉一般为暗红色,纯白色为伪劣假冒品。商店和超市有成品出售,可制作藕
新沂水蜜桃
2023-08-26
该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐
塘
林场等为主的3大水蜜桃产区。目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的
全州大蒜
2023-07-23
全州大蒜:全州大蒜尤以蒜乡枧
塘
出名,有五、六百年的种植历史。以蔸大苔粗,衣薄肉厚,味辛性温、香辣脆嫩著称,具有保健防病抗癌,降血脂、胆固醇,下气消食,除风破冷,解毒散痛等特异功效。尤其是独蒜,香辣可口,堪称蒜中精品。蒜苔不长不短,白嫩青脆,运销俄罗斯、日本和东
桃姑迷宫
2023-10-24
桃姑迷宫又名东崖洞,辟有桃姑迎宾、流云飞瀑、桃
塘
夜月、洞山塔影、聚仙观画、瑞草霞光、奇门幽峡、福寿仙桃、索桥鸟瞰、宋墨遗香、万佛朝天、通天一门等
梅花堂
2023-10-22
相传苏东坡晚年仕途失意,因江阴友人葛
氏
邀请,曾数度来梅花堂怡情养生,并题书梅花堂匾额。堂后洗砚池,因东坡洗砚而得名。由于紧靠大小香山间的石虎门古战场,梅花堂一度遭到战火破坏
陇西堂
2023-10-07
李家龙宫遗址位于陇西县南安乡一心村庙儿巷,相传是李
氏
家族聚居地。唐朝中叶在这里建有上、中、下三组雄伟的建筑,称为李家龙宫,殿堂林立,建筑巍峨,规模宏大,且规格较庙为高,自古李姓后裔在此祭祀祖先,其中主祭堂悬挂陇西堂匾额
青朴修行圣地
2023-09-30
在藏语中,青指这里的青
氏
家族,朴是山沟上部之意。青朴三面环山,山谷正南面敞开处正对着雅鲁藏布江的宽广河谷,观景非常有气势
柳桥石牌坊
2023-09-18
柳桥石牌坊建于清嘉庆十一年(公元1806年),是圣旨旌表吕侯
氏
而造的节孝牌坊。牌坊有四楼、四柱、三门、八鼓、八龛、十二翘角、六卷角。高8.36米,通面阔5.91米,其中明间2.83米,次间1.54米
南部马家大院
2023-09-18
马家大院位于三清乡桡片村乃马洪義与伍、黄
氏
的第六子马礼祥修建。马礼祥饱读诗书,精通武艺,明末清初在京城做官,官阶总兵(清朝为正二品官衔)。由于他排行老六,故当时当地人称六老爷(亦称马幺老爷)流传至今
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