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磨形窑遗址
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2654
条
脆香甜柚
2023-11-30
其主要特点:树势中等,树冠圆头
形
,枝梢粗短、稀疏;果实阔卵形或锥状扁圆形,单果重1300~1500克,果皮薄,油胞较细,色泽橙黄;肉质脆,具香气,风味佳,可溶性固
形
物11.4%,糖含量8.96克/100毫
佛冈沙糖桔
2023-11-16
果
形
指数0.78,单果重6286克,可食率71%,可含溶性固
形
物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该
双孑子木龙眼
2023-11-04
双孑子木龙眼:该品种抗逆性强,较耐瘦瘠,树冠圆头
形
或半圆形,开展。节间较疏。叶片深绿色,长椭圆形较宽大。果穗中等偏大,果枝节间较疏,果粒大小均匀。果实大,扁圆形。果皮黄褐色较厚。果肉厚0.450.5cm,乳白色,肉质脆,果汁较少,味清甜香。可溶性固
形
物22%,
乐平灯笼辣椒
2023-09-27
乐平灯笼辣椒:乐平灯笼辣椒株
形
中等,分枝较多,叶较大,深绿色,果实扁圆柱形或圆锥形,果顶凹陷呈马嘴
形
或锥形,单果重50~100g,产量可达2000~2500kg/667m2,果面光滑,味微辣带甜,脆爽,果肉厚,耐贮运,宜保鲜远销。乐平灯笼辣椒为中晚熟品种,耐热
京亚葡萄
2023-08-18
京亚葡萄:京亚果肉较软,有肉,汁多,含固
形
物15%—17%,含酸较多,味酸甜,品质中上。果穗圆锥形,穗重400克,果粒短椭圆形,粒重11—12克,果皮紫黑色。果肉较软,有肉,汁多,含固
形
物15%—17%,含酸较多,味酸甜,品质中上。丰产、抗病、早熟,8月上旬浆
兰州阳春
2024-01-04
兰州阳春:结球性好,叶球平均重3.0公斤以上,叶球圆柱桩
形
,纤维少,品质佳。(兰州)
凌源豆腐脑
2023-12-16
凌源豆腐脑选用优质大豆加工而成,其制作工艺精良,包括去杂、去皮、泡豆、
磨
浆、加热、过滤、煮熟、点制等工序,制成的豆腐脑具有白、嫩、软、滑、鲜
铜仁雪枣
2023-12-14
铜仁雪枣:主料:糯米1千克,黄豆300克辅料:糖粉500克,饴糖250克制作过程:将糯米淘洗干净,浸泡15~20小时,捞出滤干水分,磨成细米面,再用60℃的热水搅拌,用手反复揉匀成面团,入笼用中火蒸1~2小时,再用大火蒸熟后冷却;把黄豆浸泡去皮
磨
浆,过滤出豆浆
正安豆腐干
2023-12-13
正安豆腐干精选黄豆作原料,浸泡
磨
浆,过滤去渣,煮浆加卤,凝聚入箱,压干成型。然后用
峨眉山豆腐乳
2023-12-06
峨眉山豆腐乳制做工艺细腻严谨,从
磨
浆、过滤到定型、压干、霉化都有一
桂林汤圆
2023-11-25
桂林汤圆:桂林汤圆与众不同,其个体稍小,用上好糯米
磨
浆,压干成粉,再和成团做皮,以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样,汤圆滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。(桂林)
冰泉滴珠豆浆
2023-11-20
冰泉滴珠豆浆:以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料,用独特的冰井泉的井水浸泡优质黄豆,精工细
磨
后经各种工序精制而成。冰泉豆浆又名滴珠蜜味豆浆,以其独特风味饮誉中外,人们说:不饮冰泉豆浆,不算到过梧州(梧州)
江陵仿古漆器
2023-10-26
江陵漆器采用退光漆(不
磨
漆)制作,工艺复杂精致,花色品种主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。现江陵工艺美术厂生产的仿古漆器有
七星麻油
2023-10-24
七星麻油选用江汉平原的优质芝麻为原料,采用传统小
磨
(水代法)制油工艺精制而成,香味纯正,口感细腻绵和,无糊味、异味,香味有别于机械压榨麻油。湖北省枝江市金七星麻油有限公司,始建于1975年,是国内专业生产小
爆炒章鱼
2023-09-21
烹调时,先将生章鱼放在石板上
磨
,去其泡沫污腻,清洗后将首足分切寸许长。入锅时,先下头,后下脚,加调味品,重油0,搅几下即熟。传统吃法,多薄撒薯粉糖醋,故又称芡粉炒章鱼。
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