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磨盘山墓群
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687
条
东坡会
群
仙
2023-11-13
东坡会
群
仙:天下十大名山,惠州有其一,名叫罗浮山。苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢,一日,面对西湖水色山光,突然豁然开朗,悟出人于天地之间当淡泊清雅,洒脱自由,便常喜与罗浮山道士切磋养生和美食之道,自创了这道以鱼翅、虾、蟹为主料的海鲜羹,常与道士分享,名曰会
群
仙。
庄
墓
圆子
2023-09-12
庄
墓
圆子:圆子作为一种菜肴,就长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属庄
墓
圆子了。圆子的制作工序特别复杂,要做的美味可口,选料要仔细,猪肉要选上等五花肉,馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,
太子
墓
村苹果
2023-06-09
太子
墓
村苹果:太子
墓
村位于北京市门头沟区雁翅镇中部,面积7.51平方公里,其中耕地面积43亩,林地9395亩。全村有农户170户,475人。太子
墓
村坐拥永定河之美景,沿永定河一带就是本村的红富士苹果主产地慕川采摘园,果园占地500亩,依山傍水,景色十分优美。太
群
仙荟英萃
2023-09-07
群
仙荟英萃:原料:百灵菇、金针菇、竹荪。制法:百灵菇放鸡汤煨制,金针菇装入竹荪上笼蒸熟,淋上高汤汁。特点:金汤味醇,珍菌味鲜,时尚美食。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
群
酥之冠——北京酥糖
2023-08-02
群
酥之冠——北京酥糖:北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。有外商称赞说:红虾酥,不仅美国的王牌——金丝酥比不了,其他国家的酥糖也比不了。红虾酥的特点可以概括为酥、脆、香、甜四个字。在制作上集中了传统工艺的精
陆
墓
泥盆
2023-08-29
陆
墓
泥盆:御窑袁氏堂,艺术流传长,事事求和谐,避邪又吉祥。这首流传在苏州一带的歌谣,说的就是蟋蟀盆。1、楞伽蟋蟀陆
墓
盆。蟋蟀盆的制作和使用始于南宋,盛于元明。明宣宗朱瞻基喜爱都蟋蟀,下诏给苏州知府进贡,于是苏州刮起了捉蟋蟀风,蟋蟀盆自然不可或缺了。蟋蟀盆分南北
香油
2023-07-31
香油:香油:分为机榨香油和小
磨
香油小
磨
香油:小
磨
香油的保质期、保存期较长。小
磨
香油在低温下制取的过程中,其所含的营养成分不易被破坏流失,因此营养价值较高。机榨香油:因此机榨香油比小
磨
香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中,其所含的营养成分在高温高
玉米山芋粥
2023-08-25
玉米山芋粥:五、六口之家一顿,用二斤玉米放在煨罐中,放进漫过玉米头的水,放进锅内,利用煮饭后的余火围起来,约三、四小时即浸透,玉米因受热吸足水份呈饱满状态,然后用水
磨
磨成糊浆。
磨
时用勺子每次舀10粒玉米左右,间隔不停地从
磨
眼中倒进去,随磨盘的转动,糊浆落入
磨
桶
洮河奇石
2023-07-27
洮河奇石:洮河是我国含沙量最大的河流之一,年平均流沙量2920万吨,常年含沙中异重沙,经过千百年的击
磨
,有的变成了具有粘性的细砂。在细砂冲击的河岸边缘,有大量的五彩卵石,陆离斑驳,千姿百态,构成各种图案。有的如
群
雁掠湖,有的似晴空飘逸的玉带,有的像仕女头发梳起
正道香油
2023-10-14
正道香油:驻马店小
磨
香油具有枣红透明、清澈莹亮,香味浓郁、油质醇正的特点,属万般食用油品之首,堪称绝佳的烹调用料。小
磨
香油在驻马店历史悠久,遍及各城镇乡村,可谓一处
磨
油,全村飘香;一家食油,香溢四邻。在市区各大超市均有销售。
姜薯
2023-11-14
姜薯:姜薯的吃法很多,有速食法、混制法、
磨
制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆,俗叫泡姜薯汤汤中薯片,清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃,可甜可咸,薯块香松。
磨
制法是把姜薯在特制的
磨
钵磨成薯泥,姜薯松脆,
磨
后还存有粒状,做成姜薯丸,香脆滑润
“蛟松”牌系列山珍产品
2023-06-20
其主要产品有:袋装黑木耳、袋装蕨菜干、野生榛
磨
、野生元
磨
、袋装猴头
磨
、压缩木耳。该系列产品不含有任何防腐剂和添加剂,是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友宾朋的佳品。(蛟河)
蛟松牌系列山珍产品
2024-01-12
其主要产品有:袋装黑木耳、袋装蕨菜干、野生榛
磨
、野生元
磨
、袋装猴头
磨
、压缩木耳。该系列产品不含有任何防腐剂和添加剂,是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友宾朋的佳品。(蛟河),蛟松牌系列山
洗溪豆腐
2023-07-19
洗溪豆腐:漫步在湖南省泸溪县洗溪镇1公里长的后街,叽勾叽勾的
磨
浆声不绝于耳,清新的豆浆香气扑面而来,家家户户敞开着大门,选豆的选豆、
磨
浆的
磨
浆。洗溪豆腐来喽!韵味十足的湘西土话带着豆腐香响透一条街。洗溪豆腐因水质特别和手工制作而闻名。豆腐口感细腻、滑爽、柔韧,
高碑店豆腐丝
2023-08-05
采用伏地大豆为原料,经筛选、浸泡、
磨
浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中
磨
浆工采用大浆细
磨
法,用细纱布过滤,制成品质地纯净,拉伸有力,食之筋道;卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等,使用火候及时间掌握适
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