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磨脐墩遗址
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699
条
大五星
2023-12-07
大五星:大五星枇杷,是四川省成都市龙泉驿区的著名特产,该品于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其
脐
部呈大而深的五星状,故命名为大五星。大五星枇杷是四川省成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其
脐
部呈大而深的五
醉蟹
2023-09-12
把姜拍松,取蟹撇开
脐
盖,用手挤出
脐
底污物,放一小撮盐,花椒一粒后合
红夹子蟹
2023-06-17
后者说的是春天的雄蟹(
脐
为尖形)个大肉嫩,味道最鲜;秋天的雌蟹(
脐
为圆形)脂肥膏满,
养生枸杞
2023-06-16
养生枸杞:养生枸杞枸杞肉厚、皮薄、籽少,口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或橄圆形且扁长,或呈长型且扁大部瘦,果
脐
白色,果
脐
明显,果身先端有小尖,果内含铁、锌、锂、硒、等十八种氨基酸和丰富的枸杞多糖。枸杞作为保键品食用,古老的方法有泡酒饮和熬膏食
千层豆腐
2023-10-03
有浸泡、
磨
浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、泼包、压榨、脱布、打
墩
等10道工序。备27厘米见方白布25块,与包大小相同模子5扇,每扇为4块
香油
2023-07-31
香油:香油:分为机榨香油和小
磨
香油小
磨
香油:小
磨
香油的保质期、保存期较长。小
磨
香油在低温下制取的过程中,其所含的营养成分不易被破坏流失,因此营养价值较高。机榨香油:因此机榨香油比小
磨
香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中,其所含的营养成分在高温高
五味煎蟹
2023-09-02
五味煎蟹:圆
脐
梭子蟹,斩大螯去脚尖,每只切成八块,撒上面粉,加咖喱、辣椒油、番茄酱等多种调料烹制而成。此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全(温州)
玉米山芋粥
2023-08-25
玉米山芋粥:五、六口之家一顿,用二斤玉米放在煨罐中,放进漫过玉米头的水,放进锅内,利用煮饭后的余火围起来,约三、四小时即浸透,玉米因受热吸足水份呈饱满状态,然后用水
磨
磨成糊浆。
磨
时用勺子每次舀10粒玉米左右,间隔不停地从
磨
眼中倒进去,随磨盘的转动,糊浆落入
磨
桶
一品脆皮蟹
2023-09-02
一品脆皮蟹:圆
脐
梭子蟹,蒸熟剔取蟹粉,用小火煎制后呈圆饼状,外片酥脆,里肉鲜嫩,蘸花椒盐食用。因其原料上乘,制作精细,味鲜美而独特,故以一品命名(温州)
正道香油
2023-10-14
正道香油:驻马店小
磨
香油具有枣红透明、清澈莹亮,香味浓郁、油质醇正的特点,属万般食用油品之首,堪称绝佳的烹调用料。小
磨
香油在驻马店历史悠久,遍及各城镇乡村,可谓一处
磨
油,全村飘香;一家食油,香溢四邻。在市区各大超市均有销售。
姜薯
2023-11-14
姜薯:姜薯的吃法很多,有速食法、混制法、
磨
制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆,俗叫泡姜薯汤汤中薯片,清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃,可甜可咸,薯块香松。
磨
制法是把姜薯在特制的
磨
钵磨成薯泥,姜薯松脆,
磨
后还存有粒状,做成姜薯丸,香脆滑润
云渡桃雕
2023-08-25
云渡桃雕:桃雕泗阳古称桃源县,县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元
墩
。状元
墩
上下都是桃树,花开时节,遍地火红。有诗赞曰年来淮上状元
墩
,
墩
外桃花不计村。莫道避秦还有地,愿从花里叩柴门。泗阳农民历来喜欢栽植桃树,花可观赏,果实可吃,桃核可雕刻成艺术品卖钱,当地
“蛟松”牌系列山珍产品
2023-06-20
其主要产品有:袋装黑木耳、袋装蕨菜干、野生榛
磨
、野生元
磨
、袋装猴头
磨
、压缩木耳。该系列产品不含有任何防腐剂和添加剂,是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友宾朋的佳品。(蛟河)
富平合儿饼
2023-09-12
因以两个柿
脐
相对,合在一起馐,故意知名人士合儿饼。合儿饼具有霜白质优,肉质丰润盘软,味醇而易消化,久储不霉的特点。
蛟松牌系列山珍产品
2024-01-12
其主要产品有:袋装黑木耳、袋装蕨菜干、野生榛
磨
、野生元
磨
、袋装猴头
磨
、压缩木耳。该系列产品不含有任何防腐剂和添加剂,是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友宾朋的佳品。(蛟河),蛟松牌系列山
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