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2023-09-13

建国前，乡土教材亦有记载：曹街子萝卜，坛城的白菜……。故此，曹街子萝卜，远销南京、蚌埠、淮南、界首；近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹

2023-07-23

海南黎族甜糟的做法：黎家人将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后再密封进坛里，经过半个月时间便成为甜糟。

2024-09-25

是圜丘坛的正殿。用于平日供奉祀天大典所供神版的殿宇。嘉靖十七年(1538年)改名为皇穹宇。清乾隆十七年(1752年)改建为今式

2025-02-11

中水遗址包括鸡公山文化、吴家大坪遗址、红营盘墓地、银子坛墓地和大河湾遗址等。三千年前，这里是贵州最大的粮仓、是贵州绝无仅有的陶器生产地，是当前揭开夜郎神秘面纱的突破口之一

2025-01-31

现存建筑系康熙五年（公元1666年）重建的四重檐八角攒尖式，坛顶正中藻井，采用如意斗拱，交叠上收，似蜘蛛结网，结构复杂精巧

2023-08-16

腾冲风情经典3日游，和顺古镇感受它的历史与古朴：腾冲像是一件洁净清爽的旧衣裳，又像是一坛上了年成的酒，这里深厚的文化底蕴和宠辱不惊的大家之范，然每一个来到这的人都不忍心离去。来到腾冲可以去到火山公园，可以去热海，还可以追随《北爱》的脚步，在和顺古镇感受它的历史

2024-01-12

清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载，其酒于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功……。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡

2023-10-30

将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉(米粉中要放少许食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌扑3至5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香

2023-09-30

每到秋收季节，群众多渍制醉枣（也称酒枣）；将鲜枣蘸酒后，密封于坛罐中，待春节启封，顿时清香满室，沁人心脾，枣子紫红光亮，脆甜鲜美，酒香醇

2023-09-23

吉安老冬酒：吉安老冬酒以开坛千家香，举杯万人醉而久享美誉，是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。吉安老冬酒是以粮食为原料的发酵酒，酒精度低，营养丰富，有液体蛋糕之称，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

2023-08-26

便于保存，将熟果置入盛玉米糊的坛中，密封即可。春节时取出，果色鲜艳如

2023-08-25

便于保存，将熟果置入盛玉米糊的坛中，密封即可。春节时取出，果

2023-08-25

时忆紫芝歌曲旧，尚寻黄独制颓龄，今晨暂辍青精饭，与洁方坛吟玉经。这是元代诗人周砥对菌蕈的赞美，在古代诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。

2023-08-24

五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有隔墙三家醉，开坛十里香之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料，精心操作，低温入池，掐头去尾，分段截酒，

2023-08-12

平定砂货品种繁多，有砂锅、砂罐、砂壶、砂坛、砂盆、砂笼、砂瓢、砂勺等近百种。用砂锅熬小米稀饭，水米交融，色泽金黄，香味浓郁；砂锅炖肉，无腥膻气；砂锅炖豆腐，色正味醇；砂壶煎药，药