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雅罗
雅罗
2023-06-22
喜生活于清澈的缓流或静水水体,常栖息在水流较缓的江河、湖泊或静水中,游泳迅速活泼,喜聚活动,尤其在春、夏水温逐渐升高时常活动于浅水处觅食,冬天水温降低在深水处越冬。为杂食性鱼类,以矽藻、丝状藻、水生昆虫等为食。一般3冬
龙珠茶
龙珠茶
2023-11-27
龙珠茶:龙珠茶清香味醇,甘甜生津,回味悠长,独叶婷婷飘逸,叶浓酽如舞,看外形、条索紧结,白毫显露,叶片油润完整;辨汤色,绿黄清澈,很耐冲泡,饮之,能提神解倦,醒脑明目,如再能以龙珠衬之龙井水冲泡,其形态更绝,滋味更佳,妙不可言。早在唐时,便被列为贡品。
靖海鲍鱼
靖海鲍鱼
2023-11-12
这一带海域为浅海区,礁连绵,浪粗流急,又无大流量的淡水注入,海水咸度高,鲍鱼的食物藻类茂盛,是鲍鱼生长的优良海域。靖海鲍鱼个小,味美。鲍鱼为海产八珍之一,鲜食、干制均可。潮菜清炖鲍鱼为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼炮制,其
章丘薄壳核桃
章丘薄壳核桃
2023-10-03
章丘薄壳核桃:章丘薄壳核桃,是在长期的栽培过程中,不断选优、汰劣、自然选择形成的实生群体,属晚实核桃类,薄壳核桃品种群。它除具有丰产和品质优良的特点外,还具有坚果壳面光滑,核壳极薄,内隔膜退化,取仁容易的独特优点。历年来很受国内外市场的欢迎,是省内外有名的土
前海辣椒
前海辣椒
2023-09-29
前海辣椒:前海的辣椒漕河的蒜,新驿的桑蚕连成片;颜店的花生籽粒圆,王因的西瓜大又甜……这是在2000年兖州市春节电视晚会上表演口快板《兖州赞》的一段唱词。它形象地表明了兖州市各乡镇名优土特产的特点和分布情况。辣椒俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣
六安包子
六安包子
2023-06-28
想当年国营大京拐包子店名震六安州,一家独大,包俯首。后来大京拐包子店散伙,亦多有人打起大京拐的名号卖包子,然味道实不可以道理计。现今的包子当属五牌里的袁师傅包子为尊,其以皮薄、馅满、味醇见长,纵然价格不菲,但总是门
玉麟香腰
玉麟香腰
2024-01-11
后传入民间,成为衡阳风味酒席中的定型碗菜品,亦是民间结婚、生
吐鲁番羊杂碎
吐鲁番羊杂碎
2024-01-05
杂碎三料是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。
罐罐儿茶
罐罐儿茶
2024-01-01
农民劳动前,喝两三罐儿茶,可保一天不渴不累,精神充沛,几乎和食物等同重要,一日不可缺少,俗云:盅土,二盅茶,三盅才是顶呱呱。按茶,加少许食盐。
凤党
凤党
2023-12-26
凤县所产党参,芦蜂窝状,俗称狮子盘头;芦下密集横纹,称蚕项;皮松肉紧,质地柔润,有弹性而易折,断面黄白相间,中间黄色,曲折环绕有裂隙和放射状花纹,称菊花心。
青蛙皮
青蛙皮
2023-12-23
青蛙皮:青蛙皮青蛙皮也称树蝴蝶,味淡、性平、口感初尝时略苦,越嚼越香,像木耳但比木耳要硬脆,也有点像炒熟的鱼皮,与鲜肉爆炒,爽脆而有嚼。树蝴蝶食用时,应该是先清洗好,再在沸水中滚上片刻,然后捞出,漂洗,就可以炒、炖、凉拌了,做出来的菜鲜美清爽,山野味十足。酸
烟台清蒸加吉鱼
烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
山东沿海盛产加吉鱼,原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜,以加吉鱼为肴,多以整尾烹制上席,肉尽即将及骨刺入锅氽汤,
石笋风肉
石笋风肉
2023-12-18
石笋风肉:石笋风肉是安吉特色菜之一,采用安吉石笋干与风肉为主料,石笋干采用野石笋嫩,风肉为农家腌酱肉,加多种调料炒制而成。石笋鲜美脆嫩,风肉鲜香多汁,也是湖州经典名菜之一,安吉大书画家吴昌硕尤爱这道家乡农家美味,作诗曰:席间常有八珍尝,哪及山乡野笋香。石笋风
元江鲤
元江鲤
2023-12-18
形态特征:体侧扁较高,略呈椭圆,较小,略尖,口下位,上颌较下颌突出,须2对,鳞较大,在腹鳍基部有一较发达的腋鳞。鲜活时尾鳍下叶呈红色,偶鳍呈淡红色,故当地称红尾鲤鱼。生活习性
细香碟上灶
细香碟上灶
2023-12-17
此菜选用香菜梗、笋尖梗、芦笋梗、熟牛舌、熟肚、带皮五花熟肉、熟牛肉、莲菜、蒜黄、芹菜等制作而成,酸爽开胃,营养丰富,用料普通,名气儿却不小,跻身安阳传统名菜之列,昔日无论大酒楼小饭馆,菜单上都缺不了