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过桥丁贵鱼
2023-11-10
过桥丁贵鱼：过桥丁贵鱼说实话，西江鱼这个名字还是第一次听说，是广东省内西江中产的鱼，有很多品种，做法也不尽相同。天水怡阁首推的是过桥丁贵鱼，该是顺德的名菜。丁贵鱼是西江鱼的一种，有些生僻，过桥的做法则再熟悉不过了，用火腿、柴鸡、干贝、飞龙等材料吊汤，至少熬煮三
神山贾氏宗祠
2025-01-09
神山贾氏宗祠位于原平市大牛店镇神山二村，坐北朝南，东西长16.6米，南北宽36.5米，占地面积606平方米。始建于清嘉庆二十四年（1819）。二进院落布局，中轴线建大门、二门、正厅。东西建配房。正厅石台基，面宽三间，进深四椽，五檩前带廊构架，单檐硬山顶
鱼香豆腐
2023-12-13
鱼香豆腐：原料豆腐、豆瓣酱、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐、油。制作方法1.豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末；2.调一小碗鱼香汁，酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀；3.锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香；4.倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2
八宝布袋鱼
2023-10-12
八宝布袋鱼：是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、佐料多而讲究，制作精细。风味特色：形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富(安阳
酱汁瓦块鱼
2023-08-06
酱汁瓦块鱼：河北风味包括三大流派：冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。酱汁瓦块鱼的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的
艄公号子鱼
2023-07-05
艄公号子鱼：原料：胖头鱼、苕粉、青椒、小米辣椒。做法：胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头鱼尾切下放在盘两端，中间鱼肉切片摆好，上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出，撒上青、红椒圈，淋少许热油鱼汁即成。特点：这道菜是长江三峡的艄公们喜欢吃的佳肴。
神泉生态旅游风景区
2023-02-21
神泉生态旅游风景区由黄河两岸分布组成。左岸为古典园林景区，景区占地面积42万平方米，其中翡翠湖18万平方米，主要景点有神泉、茶楼、戏台、珍禽观赏园、游乐场、翡翠湖荡舟、黄河母亲广场、喷泉广场、黄河大舞台、酒店、旅游商品店、餐饮等
官烧目鱼
2023-06-10
官烧目鱼：官烧目鱼用天津俗称的塌目鱼和笋等经油炸、略烧而成。据传，在清代原名烧目鱼条，是当地名厨取用塌目鱼条加蛋淮糊，经油炸后烧制而成。朝隆皇帝下江南时，曾在天津品尝过烧目鱼条，大加赞赏，并赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎，还钦赐烧目鱼条名为官烧目鱼。当时曾名扬京
红星神墩遗址
2023-05-27
红星神墩遗址位于芜湖市三山区三山街道长坝行政村代村。府办文件保护范围和建设控制地带，保护范围：现有遗址为中心，东面和南面各200米，西300米至高马厂村，北350到岗村。建设控制地带：同保护范围
贡井湖广庙
2023-10-13
其庙建筑宏大，气势雄伟，制式古朴，与贡井其他的庙宇大同小异。它有正殿两重、配殿一横、东西厢房及大小庭院数十间；正中建有戏台，游楼环抱；山门面向旭水河。山门与照壁之间有宽阔的石坝
草沟井城址
2023-10-06
时代：汉至明草沟井城址位于中国甘肃肃南裕固族自治县肃南裕固族自治县明花乡南沟村西10千米处，南距甘新公路18千米。城址由南、北两城组成，两城均坐北向南，相距2.5千米。南城保存较好，平面近方形，东西长130米，南北宽120米，面积15600平方米