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养生枸杞
2023-06-16
养生枸杞:养生枸杞枸杞肉厚、皮薄、籽少,口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或橄圆形且扁长,或呈长型且扁大部瘦,果脐白色,果脐明显,果身先端有小尖,果内含铁、锌、锂、硒、等十八种氨基酸和丰富的枸杞多糖。枸杞作为保键品食用,古老的方法有泡酒饮和熬膏食
水晶门钉
2023-06-09
水晶门钉:水晶门钉北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼,还有一种香甜风味的水晶门钉,它用发面制成,制作时将发好酵的面加适量碱面和白糖揉均匀,用白面平铺在纸上,上笼蒸过取出,晾凉后擀碎过箩,用猪板油切小丁,青红丝切短丝,瓜子仁、葡萄干用水洗净,将上述原料与白糖和糖桂
拉市海鲫鱼
2023-12-23
拉市海鲫鱼:拉市海鲫鱼拉市海鲫鱼,产自拉市海的鲫鱼,分酸菜鲫鱼和清汤鲫鱼。古城边上有很多这样的鱼店,但在拉市海吃最正宗。
合肥三河饺子
2023-12-10
合肥三河饺子:以籼米粉做的三河米饺子,用五花肉和其他调味料做馅,饺子做好后油炸。颜色呈金黄色,外皮松脆,馅料鲜美。
生菜龙虾
2023-11-10
生菜龙虾:此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的,特点是龙虾形态迫真,色彩鲜艳,肉质鲜美嫩滑。
菜脯
2023-11-10
菜脯:选用地产萝卜,配食盐,经传统腌晒而成,是潮汕地区居家佐餐的传统小菜,口感香脆,是佐餐和馈赠亲友之佳品。
淇河空青石
2023-10-12
淇河空青石:《本草纲目》中的医眼疾奇石淇河空青石独产于淇河的奇石,是医病和收藏的珍品.(鹤壁)
清炖羊肉块
2024-01-05
清炖羊肉块:清炖羊肉块是维吾尔族的传统名食,是节日和待客的佳肴。清炖羊肉块肉质鲜嫩,不膻不腻,味美可口。(喀什)
火爆双脆
2023-11-27
此菜用鸡肫和猪肚头切配爆炒成菜,是一道火候功夫菜。特色是红白分明,咸鲜脆爽.
蜜枣
2023-11-20
肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜,是送礼佳品和出口的畅销货(梧州)
椒盐鸭下巴
2023-11-16
椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准,色泽油润,令人垂涎。
猪手粉
2023-11-14
猪手粉:全城多数早餐店都有这道早餐,原料即米粉丝和猪脚。特点:汤汁香浓、嫩香可口、爽口软滑、肥而不腻。
昌化小核桃
2023-09-07
昌化小核桃:昌化山核桃产于杭州临安昌化地区,产量高,品质佳,香脆可口,营养价值很高,有补血、补气和化痰等功能,还能治腰疼。
香港蟹
2023-07-12
概况:香港市上常见的蟹,有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的水蟹。它们都是淡水蟹。
秦安酿皮
2024-01-04
秦安酿皮:秦安酿皮秦安酿皮是秦安著名的地方风味小吃,酿皮的做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后,倒去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟,切以薄片,随碗搭配。一碗黄亮透明的酿皮子加上油泼辣椒、精盐、酱油、