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笋肉锅贴
2023-08-28
笋肉锅贴：扬州风味小吃，以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成；色泽金黄，外脆里嫩，口味鲜美。原料：（制100个）面粉500克，鸡蛋3个，瘦猪肉丝500克，白糖25克，冬笋500克，酱油75克，绍酒25克，湿淀粉125克，味精15克，芝麻油50克，花生油1600
八珍炒糕
2023-06-29
八珍炒糕：采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。怎一个美味了得！
忙怀新石器遗址
2023-09-28
忙怀新石器遗址云县境内澜沧江流域分布多处新石器遗址，经考证其生成年代距今四千多年，证明在四千多年前就有人居住在云县澜沧江流域，因其具有自已显著的特征，是一种较为独立的新石器文化类型，所以被历史学家定为忙怀型新石器。
盘县丹霞山
2023-09-24
位于盘县城关镇以南20km处的水塘镇内，该山海拔1888米，孤峰高耸，气象雄奇，山顶有寺庙一座，为护国寺，始建于明万历年间，经清代几次维修，已颇具规模。丹霞山至今香火鼎盛，每年三月赶丹山，滇、桂、川、黔及东南亚各国均有香客来此朝拜
