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普米族猪头肉
2023-12-17
普米族猪头肉：普米族群众爱吃猪头肉，善做猪头肉。他们把猪头切下，刮洗干净，烤黄，再放在锅里慢慢炖熟，那悦目的颜色和扑鼻的香味，令人垂涎欲滴。不过，这美味的猪头肉在普米人眼里还有另一种意义，他们把它视为团结、和睦、兴旺的象征，这种观念来自一个古老的传说。相传在很
日本寿司
2023-12-13
在江户时代的延宝年间（1673年至1680年），京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋
德阳潮扇
2023-12-02
德阳潮扇：德阳潮扇：源于广东潮州团扇，清光绪(1892年)年间任福建仙游县同知包善诚，罢职回乡带回潮州团扇，并在制作工艺上加以改进，形成了德阳潮扇的独特风格，其工艺水平远胜于潮州团扇，故成为德阳一绝。德阳潮扇的制作，以慈竹丝、丝线、鲜纸为原材料，扇面有猪腰型、
珊珀湖草鱼
2023-10-30
珊珀湖草鱼：珊珀湖草鱼性活泼，善跳跃，草食性，生活在水体中下层和近岸水草区，属洞庭湖区四大家鱼之一，被视为当家鱼，以其肉质鲜嫩而享誉市场，最大个体35公斤以上。相比其他水域的草鱼，珊珀湖草鱼牛磺酸含量高，达105mg/100g；蛋白质含量高，达18.1g/10
王府小点
2023-10-25
喜美食、善交友的襄宪王朱瞻墡常让王府大厨制作、专门用来招待宾客的精致点心，有福耳朵、浩然酥、太子饼、喜点等，这些点心堪称襄樊历史上最高级别的贵族食品，数百年来为襄樊上层富人居家享用和走亲访友的美食佳
“六百居”香肠
2023-10-12
六百居香肠：香肠是我国地方名吃，因祖居山东济南，距离濮阳六百华里，清康熙年间我曾祖父王思善带其子王殿凤由山东济南迁居濮阳开设香肠店，故六百居香肠由此得名。清乾隆皇帝下江南特途径濮阳，品尝六百居香肠，并赞不绝口，而后被载入史册，濮阳县志有明文记载。六百居现有第四
白瓜籽
2023-06-21
白瓜籽：白瓜籽白瓜籽，即善瓜籽。是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色，故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多，一般用来作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料，白瓜籽所含蛋白质、脂肪、维生
谢安薛梦雷墓
2023-11-15
谢安薛梦雷墓薛梦雷墓位于福州市仓山区城门镇谢安村，薛梦雷（15661611）字汝奋，福清人，隆庆辛未年进士，官至云南巡抚兼督川贵。墓占地约300平方米，南偏东10度
福山南街赵宅
2023-10-21
福山南街赵宅位于苏州常熟市福山镇南街11号，民国建筑，现存门屋、正厅、后堂三进，构架完好，仍保留原装饰长门、长窗，工艺较好。该建筑于第三次全国文物普查中被发现，具有一定历史价值
沙田马场
2023-04-24
介绍香港沙田马场彭福公园位于火炭火车站，赛马跑道设备之先进在全球可谓数一数二，是全港第二大的马场。全场可容纳超过85000名观众，偌大的赛事报告板由电脑控制，详尽显示每场赛事资料及结果
揭阳关帝庙（古榕武庙）
2023-06-22
揭阳关帝庙位于揭阳市区天福路。也称武庙，是揭阳市文物保护单位，建于明万历29年。关帝庙祀关云长，褒其忠义。庙为三进院落四合院布局，正殿为重檐歇山顶。屋脊有花鸟嵌瓷，工艺十分精湛
双峰寺遗址
2023-06-19
双峰寺遗址——位于县城西双峰山麓，为北宋天平兴国（976—984）年间，由广悟禅师创建，敕赐双峰山兴福寺，其声誉仅次于云门寺，该寺经过北宋元二年（1087年）和明代成化五年（1469年）两次重建