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福寿沟
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条
九龙豆花
2023-12-08
九龙豆花:产于九龙
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内的神龙山庄,用当地山民们自产自销的新鲜黄豆,加九龙
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海拔1289米处含锶的龙泉泡制,经手推青石磨磨浆而成。由于海拔高度不一样,山泉里含的微量元素也不一样,因此,在九龙
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其它地方,同一主厨用同样的方式制作出的豆花,其味道总不及这里独特。(崇
火山小米
2023-10-08
火山小米:在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝家
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、姬家庄子、孙家
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、段家
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、响水、黑山子、南音等十几村庄,在山岭薄地上,一直种植一种传统的驴缰绳谷子,用它碾出的小米,叫驴缰绳小米,因为此谷物是生长在火山灰之中,所以又称火山小米。说起这种小米还有一段历史渊源。相传
灵台秃梨
2024-01-01
灵台秃梨:龙门乡、龙门乡官庄
沟
村:特产秃梨。
北瓜揽饭
2023-12-25
当地人以它为主料做出的北瓜揽饭,在龙驹寨流传了数千年,有民谣为证:死不在赵徐二
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扛活,北瓜豇豆吃死,红薯芋头救活(赵
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和徐
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是龙驹寨的两条座北向南的小山
黄沟池藕
2023-09-29
黄沟池藕:黄沟池藕泗水县大黄
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乡莲藕协会11319797池藕
河阴石榴
2023-10-18
石榴栽部主要分布于北邙的刘
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、官峪,广武乡的阵
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、寨子峪等村。刘
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西诏峪,年产石榴510万公斤。素有天下之奇树,九洲之奇果美誉的河阴石榴,因生在黄河之阴的荥阳河阴县(今
铅锌矿
2023-08-16
在中华岩寺、唐家东沟、祁家堡子等地有矿点8处,碾盘
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、矿铜
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等地有矿化点6处,便都规模较小,不具工业开采意义。分布在兰花岭的马
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、李家堡子、翟家
门源白牦牛
2023-07-28
门源白牦牛:门源白牦牛门源县寺
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白牦牛养殖协会11021722白牦牛(活的)
重油大烧饼
2023-09-13
重油大烧饼:展
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烧饼,又名鞋底烧饼,因其形似鞋底而得名。展
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烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满芝麻;食用过程中,色香味美,外脆内酥,可口宜人,每有外地人到来必定是吃不够带着走。
房山磨盘柿
2023-06-10
明万历年间(公元15731620年)编修的《房山县志》记载柿为本镜出产之大宗,西北河套
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,西南张坊
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,无村不
武当山冻豆腐
2023-10-23
武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件:一是在零下20℃的气温,二是武当山豆腐
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的水。后一条是关键,如果没有豆腐
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的永,在其他气温、工艺相同的条件下,也做不出这种冻豆腐。武当山的冻豆腐据说是明代道士
赤眉油桃
2023-10-14
赤眉油桃大面积在油桃
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种植。油桃
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位于河南省内乡县赤眉镇境内,赤眉镇地处800里伏牛山南麓,东、
水馅包子
2023-08-16
水馅包子:水馅包子,是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美四个特点,水馅包子在东北广为流传,以辽宁省锦州市
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帮子水馅包子最为有名。如今,
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帮子水馅包子仍是传统小吃中的上乘佳品,吸引着南来北往的食客。
灰埠大枣
2023-09-30
灰埠大枣:灰埠大枣产地位于山东省邹城市大束镇境内,包括灰埠、水河、钓鱼台、葛炉山、灰城子、时枣杭、二
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、老虎港、潘家庄、孔陈庄、张家屋、匡庄、丁
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、南葛等14个行政村,地理坐标:东经117°0903117°0438,北纬35°250835°2153,总生产面积
糖醋对虾
2023-10-08
糖醋对虾:【糖醋对虾】寿光县羊角
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镇名菜。羊角
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附近海域,系对虾产卵、繁殖之所,每年谷雨后产卵前所捕对虾,体肥个大,质量尤佳,宜于烹制对虾名菜。其制做方法是:选新鲜对虾数尾(以10尾为宜),洗净,剪去虾枪、须爪,剔除食仓、沙肠,加精盐、蛋清、湿淀粉拌匀,然后逐
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