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大埔牛肉干
2023-11-30
大埔牛肉干：大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。
舟山海鲜小笼包
2023-12-01
舟山海鲜小笼包：舟山海鲜小笼包是舟山特色海鲜小吃，由面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤制成的小笼包，皮薄汁多、滑润鲜香，真的是鲜得眉毛都要掉下来了！去舟山普陀山游玩，自然要尝一尝这里的特色海鲜小笼包。MAIgoo美食小编推荐舟山其他海鲜小吃：黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、烟
番茄松鼠鱼
2023-09-30
番茄松鼠鱼：番茄松鼠鱼属于鲁菜，主要原料是黄鱼，口味酸甜，工艺是炸。所谓番茄松鼠鱼并非真正存在的松鼠鱼，而是做出的效果形似松鼠。食材准备黄鱼750克。葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤15
青城赵家面
2023-07-03
过去的青城有青城大集赶三天的说法。每到农历的二、七的前一天来赶集的人就到了，这天称为小集。也就是从这天开始，赵家人就在大寺附近扎棚摆摊，全家一起上阵挑水和面、烧火擀面、招呼客
自贡冷吃兔
2023-11-28
自贡冷吃兔：自贡冷吃兔，是四川省自贡市的著名特色食品，该品又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔（又名香辣兔），是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔
雷州羊肉火锅
2023-11-18
雷州羊肉火锅：雷州羊肉火锅海珠区新港西路的湛江菜馆是以湛江风味菜为特色的菜馆，其招牌菜之一的雷州羊肉火锅大受食者欢迎。火锅是最贴近大众的美食，也是融合山珍海味为一体的美食。雷州火锅以羊肉为主，上桌时锅内的料已经全都是熟食，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样。
昆明羊汤锅
2023-12-18
昆明羊汤锅：昆明羊汤锅即全羊汤锅，是云南人民传统的风味美食，是一种非常大众化的美食。全羊汤锅不腥不膻，营养丰富，老少皆宜。其口味：飘香四溢，肉味醇厚，鲜彻透骨，脱骨不离骨；且具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨之功效。昆明的羊汤锅品种比较齐全，融合了各地的特色，融
丽水卷饼
2023-12-07
丽水卷饼：丽水卷饼是颇具特色的节日地方美食，在丽水，丽水人民素有端午吃卷饼的习俗，延伸至如今，这个习俗却被丽水人民贯穿全年。丽水卷饼荤素搭配，韧而不腻，老少皆宜，口味颇佳。特别是馅心中加上炸粉干或老油条，食时又香又脆，更是别有一番滋味，确是大众化的美食。卷饼馅
缙云土面
2023-12-07
是浙江丽水市缙云县的的一种特色传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。时至今日，它随着市场经济的发展，已经进入到上海、杭州、宁波等地的
麻陂肉丸
2023-12-04
麻陂肉丸：麻陂肉丸是惠州特色传统美食，创制于清末，已有100多年历史，因选料制作独特，其采用祖传秘笈，口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名，在广东地区久负盛名，因肉丸掷到硬物上会反弹回来，跌落桌上会跳三跳，弹性十足，煮后不会膨胀，被誉为动感美食、会跳的肉丸。因客家人烹
煎酿茄子
2023-09-29
煎酿茄子：菜系鲁菜特点煎酿茄子色泽金黄，鲜嫩香醇，别有风味。主料茄子400克，净鱼肉200克。配料干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。做法（1）将茄子洗净，去蒂，斜切成双联厚片。（2）将鱼肉剁成泥，用精盐、味精稍腌，
松滋豆花鲜鱼
2023-12-16
松滋豆花鲜鱼：松滋豆花鲜鱼是松滋市十大地方名菜之一，也是荆州特色名菜，此菜制作方法简单，取鲜鱼一条，宰杀洗净，鲜煎至金黄色，放入味料，豆花同煮即可。豆花鲜鱼的特点是色泽分明，外酥内软，豆花鱼香。MaiGoo美食小编推荐松滋市其他特色名菜：松滋漂丸、洈水鳜鱼、松
吴川炭烧生蚝
2023-12-07
吴川炭烧生蚝：炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃，常常很多店都以湛江炭烧生蚝为招版做推销，炭烧生蚝也是吴川的一大特色美吃，生蚝新鲜、肥美，经过炭火烧烤，非常野味。湛江是海鲜美食之都，这边有一种食物你必然吃过，那就是风靡全广东的——炭烧生蚝。
荆州团子
2023-12-02
荆州团子：米团子简称团子，又称粘米团子，是湖北荆州一带（仙桃、监利、洪湖、石首）的一种特色风味小吃，取其团团圆园之寓意，故名，也是荆州人民过年时一种特色传统美食。米团子制作工艺较繁，历经洗、沥、磨、炒、和、包、蒸等工序，团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成，