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海澄双糕润
2024-01-09
海澄双糕润：月港民间每逢岁时节日，婚庆喜事，莫不蒸制糯米糕粿，民间称之为甜粿，参配红糖者叫红甜粿，参配白糖者叫白甜粿，红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载：县口市南市在岐街、东市在新路口，西市在亭下街，今统称中山路，建县时是一条东往漳浦，西走龙溪
武夷山自然保护区
2023-10-25
武夷山自然保护区位于武夷山、建阳、光泽三县（市）交界处，南北长52公里，东西宽22公里，方圆570平方公里。主峰黄岗山2158米，是武夷山脉最高峰，号称华东大陆屋脊
冷水河自然保护区
2023-09-24
冷水河自然保护区冷水河自然保护区，距县城西北30公里的平坝乡湖水三岔片区，大田乡大田、绿竹片区，箐门乡箐门、红梓片区，太平乡环路、太平片区，石场乡石场片区，桂花乡滥坝片区结合部，是境内冷水河、油沙河及其支流深沟河、化居河、三岔河、牛路沟河、大鱼跳河的流域范围
聚精堂
2023-08-07
聚精堂系奎洋庄氏开基始祖庄三郎第九代孙望达派下宗祠。望达祖生于明代嘉靖十九年（1540年）卒于明万历三十九年（1611年）生有三子：长子期科、次子期寿、三子期魁。所传裔孙分布在奎洋上洋、和店美村。有相当一部分裔孙迁徒到台湾彰化，南投新竹等地及东南亚诸国
黑火腿
2023-12-20
黑火腿：龙庆有三绝：鸡棕、火腿、野蜂蜜。凡是到过师宗县龙庆彝族壮族乡的人，只要与亲友闷侃起各地的风土人情时，都会这样信口道来。龙庆三绝中，鸡棕乃地献贡品，野蜂蜜为虫造精华，惟有那黑火腿，纯属龙庆农家人世代传承并引以为荣的人工杰作。且不说这黑火腿如何外黑内红、味
遵义朝天椒
2023-12-13
遵义朝天椒：地域范围贵州省遵义县的南白镇、龙坑镇、三岔镇、苟江镇、三合镇、乌江镇、虾子镇、三渡镇、新舟镇、永乐镇、龙坪镇、喇叭镇、团溪镇、铁厂镇、西坪镇、尚嵇镇、茂栗镇、新民镇、鸭溪镇、石板镇、乐山镇、枫香镇、泮水镇、马蹄镇、沙湾镇、松林镇、毛石镇、山盆镇、芝
沙姜蝴蝶鸡
2023-11-14
沙姜蝴蝶鸡：特点：经过一系列繁复的工序，受到如此高礼遇的三黄鸡，皮更爽肉更香滑：与腌鸡释出的汁同蒸，能让鸡吃起来更原汁原味；用冰水洗凉鸡身，以令鸡皮爽口弹牙；用风扇吹鸡身，以令鸡皮变干身。材料：河源走地三黄鸡、红葱头等。做法：①鸡整净后用盐焗鸡粉、浓缩鸡汁、花
松阳沙擂
2023-09-01
用上白糯米，水浸三天后磨成浆，盛入布袋吊起，沥至不干不粘时取用，做成汤团。将无馅的糯米汤团煮熟后用爪篱从锅里捞起，倒入已放上擂制过的白糖、熟芝麻的托盘，滚三滚沾上一层芝麻而成，取其名沙擂，