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闽侯百年溪源寨将与周边景点串联 发展乡村旅游
2023-08-01
福州新闻网8月15日讯（福州晚报记者陈木易通讯员林若野王立强文/摄）闽侯县鸿尾乡溪源寨，被当地人称为闽侯版土楼。记者昨日获悉，这座具有厚重人文历史的清朝古厝，将与周边几个景点串联，在建设美丽乡村、发展
三坊七巷之宫巷
2023-11-15
宫巷旧名仙居，以巷中有紫极宫得名，是当今福州保护得最完整的古巷坊。巷内现存明代的建筑6幢，清代的建筑13幢。其中面积在千平方米以上的深宅大院有10幢之多。福州历代尤以近代名人多居于巷内，如清两江总督、福建船政大臣沈葆桢，林则徐之子林聪彝，清海军总长刘冠雄等
葱肉饼
2023-09-21
葱肉饼：葱肉饼，福州传统风味小吃。以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。做法是：把面粉揉成饼皮，肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料，包馅时塞进大把葱花，饼面上撒入生芝麻，贴炉烘熟。福州传统风味小吃中还
李坊农民暴动旧址
2023-04-04
李坊农民暴动旧址东岳庙位于清流县里田乡洋庄村洋坊村村口。1930年9月15日夜，不堪忍受地主豪绅长期剥削和压迫的清流李坊、洋坊、洋背、黄竹潭及桥头等地群众，在中共地下组织的领导与驻曹坊红军的支持下，由渴望翻身的农运骨干李光耀等人带领
下杭路曾氏祠堂
2023-11-15
下杭路曾氏祠堂位于福州市台江区下杭路196号，该地原为王莲莲丈夫郑诚家族所有，后售予清末民国福州第一大纸行老板曾文乾。曾购房后由其堂弟曾文敏督工建造曾氏祠堂，为福州较有代表性的家祠建筑之一，后被攀附为曾巩后裔祠堂。该曾氏家族，原是从长乐感恩村迁来
菠菠粿
2023-12-07
菠菠粿：菠菠粿，也叫清明粿，是福州特有的清明节供品，也是福州清明传统糕饼，有咸甜两种口味，是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋
炒肉糕
2023-12-07
炒肉糕：炒肉糕是福州市的一道传统糕点小吃，作为福州传统甜点，它也有着自己的历史，过去福州一带的农家人娶媳妇儿，新娘子进门接受考验的第一项厨艺就是炒肉糕了。炒肉糕就是用地瓜粉、白糖和水调和成浆，然后放铁锅里用猪油炒出来的膏状甜食，色泽白透，富有弹性，形态有点像果
