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酉阳贡米
2023-07-05
酉阳贡米：酉阳县花田贡米有着悠久的历史，稻米脆酥油糯，滑而不腻，粒细体长、形状似梭、质白如玉、米色透明、香味回绕，自宋朝开始被朝廷定位贡米。据悉，花田贡米于2012年3月通过国家农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检验，其产品符合NY／T593—2002《食用
岚峰黄花
2023-07-04
黄花种植在该镇已有400多年历史，在1984年国家商业部举办的展评会上，岚峰黄花争奇斗妍，荣登部优产品榜而享誉海内外。近年来，岚峰黄花更以营养丰富且有食疗价值的特点和属于无公害绿色食品
蠓子虾酱
2023-07-03
史志记载，文登蠓子虾酱的制作工艺有着400多年历史，清雍正年间，以地方特产名义供奉皇帝，遂身价倍增。1898年，英国强租县辖威海卫后，英国人蜂拥而至，蠓子虾酱得其青睐，一时名噪国外。蠓子虾学名为太
桥头腊八酒
2023-07-01
源产于井冈山山区桥头镇，是桥头客家人运用传统酿造方法，以糯米和野草自制的酒曲酿制后封存多年而得，至今已有600多年历史。以开坛千家香，举杯万人醉，而久享美誉，每逢喜庆佳节，客家人便取出窖藏多年的腊八酒，用以款待贵客，以示
桐城水芹菜
2023-06-29
桐城水芹是安徽省桐城市独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。桐城水芹属微型科宿根植物。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜。冬季的水芹菜，又称白老，茎白芽黄，鲜嫩香脆，品质更佳。且有很高的经济价值：可以入
绩溪臭鳜鱼
2023-06-28
徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。鳜鱼肉质白嫩，营养丰富。新安江内盛产鳜鱼，到了春季，桃花流水之时，正是捕获肥美鳜鱼的好季节。在碧水盈盈、桃红柳
乌山石榴
2023-06-27
乌山石榴：乌山石榴产于唐田镇乌山村，已有三百多年的种植历史。乌山村位于国家级湿地保护区升金湖之滨，小环境独特，早在明末清初，这里就盛产石榴，现有成片种植基地千余亩。其地岗峦起伏，其山不高不矮（海拔290米），乌沙土壤，有机质含量高，适合石榴生长。独特的环境，造
徐州辣汤
2023-06-25
是徐州特有的一种小吃，其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。辣汤的特点：鲜美，胡椒爽口，辅之油条、油饼或是煎包、烙馍更是绝佳的搭配。推荐老
溧阳白茶
2023-06-24
溧阳白茶：白茶素为茶中极品，历史悠久，迄今已有八百余年历史，产地丰富。而溧阳白茶更是白茶中的精品，独特的地理位置，四季协调的气候环境，使溧阳的白茶成为白茶中的佼佼者，乌米饭，溧阳之特产，我们经过精心研制，配以南山竹鸽制作出此菜，其造型美观，营养丰富，口感香脆，
苏州红木雕刻
2023-06-24
苏州红木雕刻：苏州红木雕刻，历史久远，自明代起形成造型简练、线条挺括、做工精良、磨清光亮的苏式风格。加工苏式红木雕刻制品，木料先要经过干燥工艺处理，并采用传统的卯榫结构，以控制产品的收缩、变形豁裂。主要产品除床、橱、台、沙发等成套家具外，更多的是用于高级卧室、
徐行草编
2023-06-23
徐行草编：徐行草编，产于嘉定徐行，具有悠久的历史。早在1000多年前的唐代，黄草编织品已成为朝廷贡品之一。20世纪初，东西方草编文化开始交流和发展。1914年，意大利斯曲罗斯洋行聘请徐行当地人汪季和，朱石麟为代理人，向徐行农民收购黄草织品，转销东南亚和欧美各地